Facturarea în sine ca "Magazinul dvs. de produse alimentare din vecinătate", Trader Joe's este un mashup quirky, kitschy de un post de comerț și magazin de produse alimentare de specialitate. Regulile îl iubesc pentru capse precum ulei de măsline, cafea și produse de specialitate de sezon. De cele mai multe ori, oamenii iubesc prețurile - adesea sunt surprinzător de scăzute, în special pentru produse ecologice, fără gluten, vegane și kosher, care ar putea comanda o primă în altă parte.
Nu știți niciodată ce veți găsi la Trader Joe; stocul se poate schimba în mod neașteptat. Dar cumpărăturile sunt distractive, și în timp ce există duds în selecția de produse, există o mulțime de pietre prețioase. Aici sunt gustul meu curent de cumparaturi trebuie:
01 din 05
Cirese Montmorency Cirese uscate
Tartă și dulce, aceste cireșe sunt mari pentru a mânca din mână, amestecând în fulgi de ovăz sau granola , sau aruncând în brioșe, paine rapidă sau prăjituri . Sunt, de asemenea, foarte bine împrăștiate peste o brânză de capră și salată de nuc, ca un acompaniament la o plăcuță de brânză, sau amestecate într-un pilaf de orez.
02 din 05
Sparanghelul spaniol
Nu, comerciantul lui Joe nu oferă cei mai buni șofrani pe care îi poate cumpăra, dar nu există nici un motiv să vă distrugeți rezervația prețioasă de Kashmir Mogra Cream, Spanish Coupe sau șofran maro Taliouine pentru o riffă rapidă pe paella . Sofranul spaniol TJ este încă de o calitate mai bună - și mai bine prețuită - decât ceea ce veți găsi în mod obișnuit într-un supermarket și este destul de ieftin că nu aveți nevoie să raționalizați componentele. Sticla de sticlă limpede poate fi drăguță, dar depozitați-o într-un dulap pentru al proteja de lumină și căldură, sau afacerea dvs. își va pierde aroma.
03 din 05
Anghinarea inghetata inima
Anghinarele proaspete sunt delicioase, dar au un sezon scurt și să ne confruntăm cu acestea, pregătindu-le pentru a face o muncă echitabilă. Uneori, anghinarea înghețată funcționează foarte bine, mai ales dacă vă aflați imediat după inimă pentru o supă curată sau lasagne reconfortantă.
Îmi plac inimile înghețate de anghinare ale comerciantului Joe, deoarece nu sunt procesate prea mult și umplute într-o cutie mică într-o masă înghețată solidă. Aceste inimi sunt bine tăiate și par a fi individual înghețate rapid, astfel încât să puteți folosi cât mai multe sau cât de putine doriți. Îmi place să le mănânc cu măsline și căprioare în ulei de măsline extra virgin, cu ardei iute, o mulțime de usturoi și o stoarcere de lămâie sau stropi de vin alb. Apoi le folosesc pentru sosul de tomate de doctor în zilele cu adevărat ocupate.
04 din 05
Quinoa ecologică roșie
Un vechi antenean , quinoa, este clasificat ca un boabe întregi, deși botanic este de fapt o sămânță. Este plină de proteine și fier, este fără gluten și a devenit din ce în ce mai populară în ultimii ani în meniurile restaurantului și ca ingredient alimentar special. Semințele minuscule se prepară pufoase și luminoase și servesc ca o pânză mare pentru o gamă largă de arome, ca și în această Salată Quinoa din Grecia .
Îmi place mai ales quinoa roșie - arată minunat pe plăcuță și are o textura mai substanțială și o aromă mai acerbă decât quinoa obișnuită. Este, de asemenea, mai greu de găsit, dar puteți să-l înscrieți la Trader Joe pentru cel puțin 1/3 mai puțin decât ceea ce ați plăti în altă parte și este organic să bootați.
05 din 05
Tort de vanilie și amestec de coacere
Lumea mai bună decât amestecurile de supermarketuri standard (și fără ingredientele sugestive găsite în ele), acest tort de vanilie este una dintre capsele mele de cămară în cazul în care oaspeții neașteptate scad. Este îmbibată cu fasole de vanilie și are o crumbă drăguță, așa că oamenii cred că este de casă. Este un program de economisire a timpului și este versatil - serviți-l simplu, cu fructe, însoțit de un sos de fructe de casă de casă sau tăiat în straturi, umplut și maturat - posibilitățile sunt nesfârșite. Este, de asemenea, mult mai ieftin decât alte amestecuri de copt upscale.