Această carne de porc dulce și acră face o masă delicioasă cu orez fiert. Acesta este un carne de porc dulce și acru aromat pe care familia îl va iubi.
Cuburile de carne de porc sunt prăjite și apoi combinate cu un sos dulce-acrișor și legume delicioase. Este o rețetă clasică dulce și acră cu ardei și bucăți de ananas. Îmi place să folosesc ardei roșii și verzi sau multicolori.
Vezi si
Carne de porc dulce și acră cu ananas
Ce ai nevoie
- 1 ou
- 1/2 cană de făină universală
- 1/2 linguriță de sare
- 1/4 cana de apa
- 1-1 1/2 lire sterline de porc umăr (tăiat în cubulețe mici, aproximativ 1/2-inch)
- 1 8-uncie poate ananas bucăți în suc (drenat, suc rezervate)
- 1 ardei gras (tăiat în pătrate, roșu sau verde sau ambele)
- 1/2 oțet de oțet de cidru
- 1/4 cană zahăr brun deschis ambalat
- 1 lingură de melasă
- 2 linguri de amidon de porumb (amestecat cu 4 linguri de apă rece până la netezime)
Cum se face
- Încălziți aproximativ 1 cm de ulei într-o tavă adâncă până la aproximativ 370 F. Se amestecă oul, făina, sarea și 1/4 cană de apă. Împingeți cuburile de carne de porc în aluat și aruncați în ulei fierbinte. Scoateți și scurgeți prosoapele de hârtie.
- Într-o cratiță medie, combinați ananasul, ardeiul verde, oțetul și zahărul brun. Adăugați apă la sucul de ananas rezervat pentru a face 3/4 ceașcă. Adăugați amestecul de ananas împreună cu 1 melasă de lingură. Se aduce la fierbere la foc mediu, amestecând constant.
- Se toarnă amestecul de amidon de porumb și apă în amestecul de sosuri și se continuă gătitul, amestecând, până se îngroașă.
- Se amestecă carnea de porc și se aduce înapoi la fierbere.
- Serviti fierbinte cu orez.
S-ar putea sa-ti placa si
Rețete de porc dulce și acru cu ananas
Slow Cook Rețetă dulce și acru de porc
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 677 |
| Grăsime totală | 30 g |
| Grăsime saturată | 10 g |
| Grasime nesaturata | 14 g |
| Colesterol | 213 mg |
| Sodiu | 551 mg |
| Carbohidrați | 51 g |
| Fibre dietetice | 3 g |
| Proteină | 49 g |