Rețetă Easy Beef Wellington

Această rețetă de vită Wellington are un gust bun și este atât de ușor de făcut. Dacă nu sunteți sigur ce fel de carne de vită este Wellington , este friptură în interiorul unei biscuiți. Textura vasului este divină când carnea de vită și produse de patiserie sunt gătite corect. Filet mignon este cea mai bună bucată de carne de vită pe care o puteți folosi pentru această rețetă.

Ce ai nevoie

• 1 lingură de ulei de măsline
• 4 linguri unt, divizate
• 1 ceapa tocată mărunt
• Buton de buton de 8 uncii, tocat
• 1/2 linguriță de sare
• 1/8 linguriță de piper
• 1 lingurita frunze de marjoram uscate
• 1/2 cană de ficat de pui, tocat fin
• 2 cuișoare usturoi, tocate
• 2 linguri de bulion de carne de vită
• 8 (3-ounce) mignon filet
• 1 (17-uncie) pachet (două foi) patiserie înghețată, dezghețată
• 1 ou, bătut

Cum se face

1. Preîncălziți cuptorul la 400 F. Într-o tigaie mare, încălziți uleiul de măsline și 2 linguri unt pe foc mediu. Adăugați ceapă și ciuperci; presarați cu sare și piper. Se gateste si se amesteca peste foc mediu pana cand amestecul este rumenit si umezeala se evapora aproximativ 8-12 minute.
2. Se adaugă marjoram, ficat de pui și usturoi; gatiti si agitati timp de 4-5 minute mai mult. Adăugați bulion de carne de vită; gatiti si agitati timp de 3-4 minute pana cand lichidul se evapora; scoateți din căldură.

1. Într-o tigaie de nonstick, topiți încă 2 linguri unt pe foc mediu. Luați mignonurile filetate pe toate laturile, lăsând centrele medii rare; scoateți din căldură în timp ce gătesc.
2. Îndepărtați pâinea pe o suprafață ușor toarnă până la 13 "pătrate. Tăiați fiecare în patru patrate 4-1 / 2". Împărțiți amestecul de ciuperci deasupra pătratelor și deasupra fiecarei cu un mignon filetat. Mariti margini cu spalarea oualor, apoi aduceti margini impreuna si sigilati.
3. Puneți cusătura în jos pe foaia de cookie și periați cu ouă mai bătut. Coaceți timp de 15-25 de minute sau până când produsele de patiserie sunt de culoare maro aurie. Lăsați-l să se răcească pe rafturile de sârmă timp de 10 minute, apoi serviți.

Reguli nutriționale (pe servire)
calorii	664
Grăsime totală	44 g
Grăsime saturată	12 g
Grasime nesaturata	14 g
Colesterol	141 mg
Sodiu	219 mg
Carbohidrați	29 g
Fibre dietetice	2 g
Proteină	37 g

(Informațiile nutriționale despre rețetele noastre se calculează folosind o bază de date despre ingrediente și ar trebui considerate o estimare. Rezultatele individuale pot varia.)