Retete de gatit pentru rabari

Retete de gatit pentru rabari

• Râul este rar mâncat brut. Pentru a pregăti, îndepărtați mai întâi toate frunzele, clătiți și uscați. Îndepărtați capetele și tăiați-le în bucăți de 1 inch. În cazul în care este stringy, doar scoateți șiruri de caractere dure ca tine cu telina. Cu toate acestea, șirurile vor fi descompuse în timpul procesului de gătire.

• Rotiți sau coaceți cu puțină apă și multă zahăr pentru a combate tartinea.

• Reteaua se poate prepara rapid intr-un lichid sirop, asa ca iti pui ochii daca ai nevoie de aceasta pentru a pastra textura pentru anumite retete.

• Dacă îndulciți rhubar după ce este gătit, veți avea nevoie de mai puțin îndulcitor.

• În general, mai redus tulpina, mai puțin îndulcitor este necesar.

• Reabilitarea este de asemenea ușor de conservat .

• Râscul de nuci nu ar trebui să-l aibă, dar rebarborii crescuți în câmp au adesea corzi dură care coboară pe tulpini, la fel ca și țelina mai veche. Aceste coarde trebuie îndepărtate înainte de gătire.

• Rebarberul cultivat în câmp va avea o aromă mai predominantă decât seara.

• O jumătate de kilogram de resturi crude va produce aproximativ 3 căni de fructe crude sau două cupe de fructe fierte tăiate.

Colecția de rețetă rubarbă legată mai jos include atât mâncăruri savuroase, cât și dulciuri. Întotdeauna trebuie să vă simțiți liber să reglați orice rețetă pentru a se potrivi cu gusturile individuale ale familiei dumneavoastră.

Mai multe despre Rețete de Rhubarb și Reabilitare:

• Depozitarea și selecția de râu
Sfaturi și sugestii pentru gătitul de râu
•
• Reabilitarea și sănătatea
•
•