Rețetă de sos de spaghete cu carne de vită și ciuperci măcinate și brânză de parmezan.
Ce ai nevoie
- 1 carne de vită macră
- 1 ceapa ceapa (tocata)
- 2 tomate de 14,5 uncii roșii cubulete
- 1 6-uncie poate
- pasta de tomate
- 8 uncii de ciuperci (felii)
- Sare și piper la gust
- 1/2 linguriță oregano (sau la gust)
- 1/4 linguriță de busuioc (sau gust)
- 1/2 linguriță de praf de usturoi (sau la gust)
- 1 ardei verde (tăiat în bucăți)
- 1 spaghete de lire sterline (gătite și drenate)
- Brânză parmezanată (servită)
Cum se face
- Într-un cuptor olandez sau tigaie de somon, carne de vită maronie cu ceapă tocată.
- Se adaugă roșiile, pasta de tomate, ciupercile și condimentele.
- Acoperiți și fierbeți timp de 45 de minute.
- Adăugați bucăți de piper verde; fierbeti timp de 15 minute mai mult.
- Serviți sosul peste spaghete și treceți brânza de parmezan.
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 370 |
| Grăsime totală | 9 g |
| Grăsime saturată | 4 g |
| Grasime nesaturata | 4 g |
| Colesterol | 67 mg |
| Sodiu | 226 mg |
| Carbohidrați | 40 g |
| Fibre dietetice | 6 g |
| Proteină | 32 g |