Retete familiale de nunta
Bunica mea maternă era cel mai bun bucătar pe care l-am cunoscut vreodată. Rolurile ei erau legendare, curcanii ei erau mereu umedi și delicți, și doar o mușcătură a prăjiturilor ei de prăjituri de ciocolată pe Crăciun te-ar face să te lăsa lăudată. Când mă gândesc la ea, ea se afla mereu în bucătărie, gătește sau coace ceva. Sunt sigură că amintirile bunei tale sunt la fel.
Ea ma învățat cum să o fac Parker House Park, care sunt atât de minunate.
În fiecare an, când fac reteta pentru Ziua Recunostintei si Craciun, incerc sa obtin rezultate ca ale ei. Întotdeauna am scăzut, dar încerc.
Mama mea îmi spune că ar putea face divinitatea doar cu o lingură. Am ars mixerele încercând să fac divinitate și am făcut-o cu succes numai când am ajuns în sfârșit la un mixer de mare putere!
Cred că este atât de important să treci rețete de la bunicile, mamele și mătușile. Aceste note scrise de mână pe fragmente de hârtie sunt bucăți ale istoriei noastre. Dacă sunteți destul de norocoși să aveți în continuare rudele în jurul lor, întrebați-le despre rețetele lor preferate și scrieți-le! Acordați o atenție deosebită ceea ce spun și asigurați-vă că aveți întrebări dacă aveți sfaturi pentru a face aceste rețete sau pentru gătit în general. Ai putea să faci un proiect de familie și să-ți implici și copiii.
În acest sezon de vacanță, gândiți-vă la rudele voastre, fie că ați pierdut sau ați trecut mult timp, și sărbătoriți viața și amintirile lor cu rețete speciale.
Și dacă nu aveți rețete de familie, puteți să-mi împrumutați a mea și să vă începeți propria tradiție.
Retetele bunicii mele
- Parker House Rolls
Aceasta este rețeta secretă pentru cele mai ușoare rulouri pe care le veți mânca vreodată. Urmați instrucțiunile cu atenție. Și bucurați-vă de orice cină. - Arahide de prăjituri
Îmi plac această rețetă în fiecare an, când timpul de picnic se rostogoleste, dar și ele sunt minunate pentru sărbători. Un tort puțin împletit este tăiat în pătrate, înghețat cu gheață de vanilie și curățat în arahide tocate (sărat sau nu, alegerea ta!) Bunicul meu ar fi făcut pentru picnic, împreună cu salată de cartofi, pui fiert și niște salate de gelatină. Pur și simplu spectaculos.
- Băuturile de zahăr ale bunicii
Aceste cookie-uri ușoare și clare sunt cele mai bune! Se topesc în gură. Înghețați-vă cu înghețate Buttercream și decorați-vă pentru cookie-urile de Craciun perfecte. - Turcia de umplutură
Aceasta este cea mai bună umplutură; este ușor dulce, plin de stafide, pâine de ovăz, o grămadă de unt și ceapă. Utilizați-l pentru curcanul dvs. de Ziua Recunostintei în acest an.