Nu v-ați gândi că lasagna ar putea fi o mâncare slabă și delicioasă până când nu ați încercat această rețetă de lasagna de spanac cu conținut scăzut de calorii. Puteți observa din lista de ingrediente că nu ia nici măcar o mulțime de ingrediente pentru a face acest fel de mâncare delicioasă. Iar ingredientele incluse sunt relativ slabe. În loc de cârnați grași și de carne de vită, cea mai mare parte a acestei umpluturi de lasagna este o parte mozzarella degresată, brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi și spanac, care conferă texturii și culorii frumos lasagnei. Nu sunt prea multe calorii care vin din aceste ingrediente!
Un alt lucru minunat despre lasagna spanacului său este că această rețetă de lasagna este atât de ușor de aruncat împreună aproximativ o oră și cincisprezece minute înainte de cină. Da, este doar puțin mai mult de o oră înainte de cină, iar majoritatea acelor timpuri este gătitul lasagnei, care te eliberează să faci alte lucruri.
Și nu este nevoie să pregătiți fidea. Veți adăuga apă în vas după ce ați întins lasagna împreună, folosind fidea uscată. Apoi, apa va găti fidea în timpul timpului de coacere, rezultând perfect aldente fidea atunci când este terminat. Unul pot mai puțin să se spele atunci când este terminat este cu siguranță meritat.
Ce ai nevoie
- 1 carton 16 oz. brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi
- 1 pachet de 10 oz. spanacul înghețat, dezghețat și clătit
- 1 1/2 cupe de brânză de mozzarella mărunțită (6 oz.), Împărțită
- 1/2 ceasca de brânză parmezan mărunțită (2 oz.)
- 1 linguriță de piper negru măcinat
- 1 lingurita de oregano uscata
- 1/2 lingură de sare
- 9 fidea lasagna, nefierte
- 2 cesti de sos marinara
- 1 cană de apă
Cum se face
- Preîncălziți cuptorul la 375 ° F.
- În primul rând, preparați brânza și spanacul de umplutură pentru lasagna.
- Într-un castron mare, combinați brânza de vaci, brânza de parmezan, spanacul, 3/4 ceasca de mozzarella mărunțită, piper, oregano și sare. Utilizați o lingură mare pentru a amesteca ușor amestecul până când este bine combinat.
- Apoi, pulverizați o tigaie de 9 x 13 inch cu spray de gătit.
- Puneți 3 din taitei nepregătiți în partea inferioară a tăvii. În partea de sus cu jumătate din amestecul de brânză de vaci și folosiți o lingură mare sau o spatulă pentru a răspândi ușor amestecul de brânză peste tăiței, încercând să acoperiți toate tăițele.
- Apoi, peste amestecul de brânză și spanac, răspândiți 2/3 cești din sosul de marinare, apoi topiți stratul de sos de marinara cu 1/4 cană de mozzarella mărunțită. Repetați straturile încă de două ori. Sfârșit cu ultimele trei fidea, topit cu 2/3 cană de sos și 1/4 cană de brânză de mozzarella.
- Acum, când lasagna este asamblată se toarnă 1 cană de apă în jurul marginilor panoului ușor și încet, permițând ca apa să umple golurile încet, astfel încât să nu se revărsească. Acoperiți tava strâns cu folie de tablă.
- Așezați lasagna acoperită în cuptorul preîncălzit și coaceți timp de 1 oră. După terminarea procesului de preparare a lasagnei, scoateți-l din cuptor și deschideți ușor vasul în timp ce lasagna se răcește. Lasati lasagna sa stea 10 minute inainte de servire pentru a permite lasagna sa devina mult mai usor de taiat.
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 418 |
| Grăsime totală | 14 g |
| Grăsime saturată | 6 g |
| Grasime nesaturata | 5 g |
| Colesterol | 34 mg |
| Sodiu | 1,483 mg |
| Carbohidrați | 51 g |
| Fibre dietetice | 3 g |
| Proteină | 21 g |