Șuncă este adesea servită pentru mese de Crăciun sau pentru Anul Nou sau pentru dineuri de familie duminică. De obicei, lasă resturi. O modalitate bună de a utiliza aceste resturi este prin făcând șuncă de sol. Este grozav ca o umplutură de sandwich. Dar devine glammed până la nivel de companie cu această rețetă înșelătoare ușor de aperitiv.
Indiferent dacă aveți o petrecere de vacanță de familie sau un bash mare pentru prieteni, aveți nevoie de tot ajutorul pe care îl puteți obține în departamentul de timp de economisire. Folosind un aragaz lent pentru a face aperitive gustoase este o strategie minunată.
Această rețetă vă permite să decorați masa și să pregătiți restul mâncărurilor, în timp ce bilele de șuncă se gătesc la perfecțiune într-o crocodetă. De asemenea, le puteți servi ca o intrare cu orez, pâine și legume verzi preferate pentru o cină ocazională. Oricum, această rețetă este o economie de timp.
Ce ai nevoie
- 2 lire sterline
- 1 bucată de crustă pentru cupă
- 1/4 ceasca de ceapa tocata
- 2 oua
- 2 linguri de patrunjel proaspat tocat
- Ștergeți sarea
- 1 cană zahăr brun ambalat
- 1/2 cană
- oțet de cidru
- 1 lingură preparată muștar
- 1 cană apă fierbinte
Cum se face
Faceți bilele de șuncă
- Se amestecă împreună șuncă de pământ, cimbru de cracare, ceapă tocată, ouă și patrunjel și formă în bile.
- Așezați bilele într-un aragaz lent.
Faceți sosul
- Se amestecă împreună zahărul brun, oțetul, muștarul și apa până se amestecă bine.
- Se toarnă sosul peste bilele de șuncă în crocotă.
- Acoperiți și gătiți timp de 2 până la 3 ore la mare sau la 4 până la 6 ore la joasă.
Variații
- Se amestecă în cheddar mărunțit și brânză de parmezan și se omite sosul.
- Coaceți în cuptor timp de aproximativ 30 de minute la 350 F dacă nu faceți glazura.
- Se adaugă carnea de porc la amestecul de carne.
- Se amestecă ceapa verde.
- Folosiți mai mult sos de chili decât glazură de zahăr brun.
- Adăugați suc de ananas la amestecul de sos.
Sugestii de servire pentru petreceri
Oferiți mâncăruri de brânză, fie că sunt doar felii de vechi favorite, cum ar fi cheddar, Monterey Jack și elvețian, împreună cu Havarti, Cotswold și Gouda, sau gustări grase cu mai multe ingrediente. Pâinea franceză și biscuiții crocabili merg, de asemenea, bine cu bilele de șuncă, la fel ca fructele uscate și nucile. Obțineți barul înmagazinat și faceți-vă o petrecere adevărată.
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 283 |
| Grăsime totală | 9 g |
| Grăsime saturată | 3 g |
| Grasime nesaturata | 4 g |
| Colesterol | 101 mg |
| Sodiu | 1,152 mg |
| Carbohidrați | 31 g |
| Fibre dietetice | 1 g |
| Proteină | 18 g |