Aceasta este o rețetă pentru sosul de stafide cu jeleu de coacăz și suc de portocale; este frumos să serviți cu șuncă coaptă.
Ce ai nevoie
- 1/2 cana apă
- 1/3 cană
- stafide
- 1/3 ceasca de jeleu (coacaza)
- 1/2 linguriță de miros (portocaliu)
- 1/2 ceasca de suc de portocale
- 2 linguri de zahăr (maro deschis, ambalate ferm)
- 1 lingură
- amidon de porumb
- 1 sare dash
- 1 mandarină
Cum se face
- Instrucțiuni pentru sosul de stafide
- Într-o cratiță mică, la foc mediu, se amestecă apă, stafide, jeleu de coacăz, coaja de portocale și suc de portocale.
- Aduceți amestecul de sos de stafide la fierbere. Într-un castron mic, combinați zahăr brun, amidon de porumb, sare și ienupăr.
- Se amestecă amestecul de sos de stafide.
- Continuați să gătiți, amestecând constant, până când sosul este gros și clar.
- Serviți sosul de stafide cald cu șuncă.
Mai multe rețete de sos
Sos de ciuperci din Madeira
Reteta de sos de brânză
Vino înapoi sos
Sos de castraveți
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 32 |
| Grăsime totală | 0 g |
| Grăsime saturată | 0 g |
| Grasime nesaturata | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sodiu | 14 mg |
| Carbohidrați | 8 g |
| Fibre dietetice | 0 g |
| Proteină | 0 g |