Gusturile asiatice dau acestor coaste scurte o aroma dulce-sarata, care are un gust ca si cum ar proveni dintr-un restaurant autentic chinezesc. Dar această rețetă durează doar cinci minute pentru a fi pregătită, iar apoi crocotul face restul. Cea mai bună parte este că copiii vor iubi absolut aceste coaste scurte. Tendințe și suculente, carnea doar cade din os.
Nu vă faceți griji că coastele vor fi prea picante. Procesul de gătit lung și lent încețoșează condimentele atât de mult încât aceste coaste doar gustă dulceața, cu doar un indiciu de condiment.
Puteți chiar să gătiți aceste coaste scurte dintr-o stare înghețată fără dezgheț. Trebuie doar să întoarceți aragazul lent la o temperatură ridicată timp de o oră, apoi lăsați-l să coboare la restul timpului de gătire. Coastele scurte se vor descurca perfect.
Serviți aceste coaste cu cartofi coapte sau piure de cartofi și sparanghel prăjit .
Ce ai nevoie
- 3 până la 4 lbs. coaste scurte de carne de vită
- 1/2 cană de zahăr maro deschis, ambalat ferm
- 1/2 sos de sos de soia
- 2 lingurite sos de usturoi de chili (cum ar fi Lee Kum Kee)
- 1/4 cana de apa
Cum se face
- Așezați coaste scurte în aragazul lent. Adăugați zahăr brun, sos de soia, sos de usturoi de chili și apă.
- Acoperiți și gătiți la joasă timp de 7 până la 9 ore, întorcându-vă o dată la jumătatea drumului pentru a vă asigura că toate laturile coastelor consumă sosul.
Notă importantă: Dacă gătiți coaste congelate care nu au fost totuși dezghețate, transformați Crockpot-ul la mare pentru prima oră de gătit. Apoi treceți-l jos și continuați cu rețeta conform indicațiilor.
Știați?
Sriracha hot sos de chili a devenit extrem de popular, din târziu, văzut pe mese restaurant și chiar în cafenele școlare din toată țara. Este un condiment uimitor, dar sosul de usturoi de chili trebuie, de asemenea, să devină datorat.
Chiliurile din acest sos sunt mai vizibile, iar sosul este mai gros și mai ciudat, cu o doză bună de usturoi pe care o puteți gusta cu siguranță. Este picant, iar atingerea oțetului se ridică cu siguranță și o luminează. Poate dura cel puțin un an odată deschis, atâta timp cât îl păstrați în frigider.
Puteți să-l utilizați în sosuri, marinate, supe, tocană. Puteți să-l amestecați în freze și paste umede. Se adaugă un pumn frumos la aproape orice fel de fel de mâncare asiatică, de la cartofi prăjiți la cartofi. În cazul în care copiii dvs. sunt răzvrătiți, începeți cu mici cantități, dar uneori, în loc să ajungeți la Sosul Tabasco sau la Sriracha (ambele alegeri grozave!), Păstrați, de asemenea, un borcan de sos de usturoi de chilli pe mana.
Nu ratați: Rețete Crockpot și Slow Cooker și Rețete pentru coaste
Râuri de grătar cu grătar în stil gătit
Cina de prăjit pentru prăjituri clasice
Carne de porc cu spatele în spate
Cinci ingrediente Crockpot Cajun Pot Roast
Reguli nutriționale (pe servire) | |
---|---|
calorii | 1647 |
Grăsime totală | 120 g |
Grăsime saturată | 52 g |
Grasime nesaturata | 56 g |
Colesterol | 404 mg |
Sodiu | 2,175 mg |
Carbohidrați | 30 g |
Fibre dietetice | 0 g |
Proteină | 111 g |