Această înghețare este perfectă pentru torturile de ciocolată fără lapte sau pentru un tort de ciocolată vegană , atât pentru adulți, cât și pentru copii. Prefer sa folosesc unt de arahide naturala proaspat (imi place aroma), dar simtiti liber sa folositi orice soi natural de unt de arahide.
Ce ai nevoie
- 1 brânză de smântână din soia de 8 uncii (cum ar fi Tofutti)
- 2 cupe de unt de arahide
- 4 cani de zahăr de cofetărie
- Strângeți sarea de mare
- 1 linguriță de vanilie
- 2 linguriță de lapte de soia (plus mai mult dacă este necesar)
Cum se face
- Într-un bol mare de amestecare, folosind un mixer de mână electric, amestecați brânza de cremă de lapte fără lapte și untul de arahide natural cremos până se amestecă bine.
- Adăugați treptat zahărul cofetăriei, bătând mai întâi la un set de viteză redusă până când zahărul este doar combinat. Adăugați sarea de mare, vanilie și lapte de soia și bateți cu o viteză medie până când amestecul este neted și cremos.
- Răciți frigiderul timp de aproximativ 10 minute înainte de a folosi la torturi sau prăjituri fără lapte fără îngheț.
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 159 |
| Grăsime totală | 8 g |
| Grăsime saturată | 2 g |
| Grasime nesaturata | 4 g |
| Colesterol | 1 mg |
| Sodiu | 88 mg |
| Carbohidrați | 19 g |
| Fibre dietetice | 1 g |
| Proteină | 4 g |