Cocktail-ul Basil-ica este o alegere bună dacă încercați să încercați ceva unic. Busuioc proaspat este asociat cu Plymouth Gin in loc de un uscat din Londra, deoarece Plymouth are acel profil de fructe care functioneaza atat de bine impotriva plantelor. Floarea în vârstă și cele două amare sunt doar cireasa pe tort care aduce totul în echilibru.
Ce ai nevoie
- 2 oz
- Plymouth Gin
- 1/2 uncie
- suc de lamaie (proaspăt stors)
- 1/2 uncie
- 1: 1 sirop simplu
- 1/2 uncie
- St Germain Lichior de floarea-soarelui
- 4 frunze mari de busuioc
- 1 dash Regan's Bitters Orange
- 1 Bitterul lui Peychaud
- Garnitură: frunze de busuioc și răsucire portocalie lungă.
Cum se face
- Se înmoaie busuiocul cu sucul de lamaie și siropul simplu din fundul unui pahar de amestecare.
- Adăugați gin, lichior de floarea-soarelui și amar .
- Se adaugă gheața și se acoperă sticla de amestecare cu un agitator Boston .
- Se agită timp de 10-12 secunde, tulpina într-un pahar de cocktail răcit.
- Pentru a strânge, înfășurați frunza de busuioc, apoi împachetați răsucirea portocalie și plasați-o în interiorul sticlei.
Reteteaza curtoazia Chris Milligan, barmanul Santa Fe Barman si barmanul din New Mexico.
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 251 |
| Grăsime totală | 1 g |
| Grăsime saturată | 0 g |
| Grasime nesaturata | 1 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sodiu | 21 mg |
| Carbohidrați | 20 g |
| Fibre dietetice | 6 g |
| Proteină | 7 g |