Butter Thins Crăciun de casă

Aroma acestei cracker-uri ușor dulce este asemănătoare cu brand-ul Wheat Thins, cumpărat de magazin. Gustul de unt și fragilitatea, textura ușoară sunt populare atât pentru adulți cât și pentru copii. Sunt ușor de făcut și sunt o gustare gustoasă.

Pentru că aceste biscuiți de casă au puțină dulceață pentru ei, ei vor gusta mai ales cu brânză ascuțită sau sărată. Serviți biscuiții cu cheddar ascuțit, cum ar fi Grafton Village Cheddar sau Bravo Farms Cheddar sau o brânză albastră ca Stilton, Cashel Blue sau Rogue River Blue.harp cheddar, cum ar fi Grafton Village Cheddar sau Bravo Farms Cheddar sau o brânză albastră ca Stilton, Cashel Albastru sau râu râu albastru.

Mai multe rețete de Cracker și Flatbread

• Semințe crude de semințe de in
• Gluten-free Herb Cracker
• Lavash Flatbread
• Tăietorul tăiat
• Roti flatbread
• Naan flatbread

Ce ai nevoie

• 1 1/4 căni de făină (grâu întreg sau alb)
• 1 lingură de zahăr
• 1/2 lingurita de sare (kosher)
• 4 linguri de unt (1/2 băț) unt (nesărate, tăiate în bucăți mici)
• 1/3 cana de apa

Cum se face

1. Preîncălziți cuptorul la 400 F. Liniați o coală de copt cu hârtie de pergament.
2. Puneți făină, zahăr și sare într-un procesor de bucătărie. Adăugați unt și amestecați până când untul este încorporat.
3. Cu lama rulând adăugați apă și amestecați până la o formă de aluat netedă.
4. Cea mai ușoară cale de a introduce aluatul este să divizați mai întâi aluatul în 4 bucăți.
5. Făcinați ușor suprafața de lucru și rotiți aluatul într-un dreptunghi mare. Pe măsură ce rostogoliți aluatul, ridicați-l frecvent și întoarceți aluatul pentru al împiedica să rămână pe suprafața de lucru. Faceți aluatul cât mai subțire posibil. Cu cât mai subțiri sunt biscuiții, cu atât sunt mai fragi și mai gustoși.

1. Folosiți un tăietor de pizza sau un cuțit de unt pentru a tăia aluatul în biscuiți pătrată de 1 1/2 inch. Dacă aveți cote și capete de aluat rămase, puteți încerca să-l formați într-o minge care să se rostogolească, sau doar să faceți un șir de biscuiți defecți.
2. Coaceți biscuiții de pe foaia de copt căptușită cu hârtie de pergament până când sunt clare și ușor rumenite, aproximativ 10 minute.
3. Se răcește și se depozitează într-un recipient etanș.

Reguli nutriționale (pe servire)
calorii	143
Grăsime totală	10 g
Grăsime saturată	5 g
Grasime nesaturata	3 g
Colesterol	20 mg
Sodiu	430 mg
Carbohidrați	13 g
Fibre dietetice	1 g
Proteină	1 g

(Informațiile nutriționale despre rețetele noastre se calculează folosind o bază de date despre ingrediente și ar trebui considerate o estimare. Rezultatele individuale pot varia.)