În toată Marea Britanie și Irlanda, micul dejun este renumit. Nu este mâncat în fiecare zi, ci este salvat pentru weekend și vacanțe. Termenul plin provine din faptul că micul dejun este, bine, plin de diferite produse alimentare, după cum puteți citi mai jos. Micul dejun este servit, așa cum v-ați aștepta la ora micului dejun, dar este, de asemenea, popular pe tot parcursul zilei, înlocuind adesea prânzul. Rar se mănâncă în fiecare zi a săptămânii, rezervat în weekend sau în vacanță în hoteluri și în Bed and Breakfast, unde nici o ședere nu ar fi completă fără una.
Micul dejun poate incepe cu suc de portocale, cereale, fructe rosii sau proaspete, dar inima micului dejun este sosul si oua, insotite in mod diferit de cârnati, rosii la gratar , ciuperci, ceai, prajituri si marmelade.
Fiecare țară din Marea Britanie și Irlanda are, de asemenea, alegerea lor de acompaniament; depinde de individ cât de mult își doresc pe plăcuța și preferințele lor. Puteți găsi următoarele:
- Un mic dejun englezesc complet poate avea budinca neagră , fasolea și pâinea prăjită.
- Un scoțian complet , așa cum este deasemenea mai sus, dar poate avea, de asemenea, cartofi de mâncare ( tattoo scones ), Haggis și ovază.
- Un plin irlandez - Din nou, ca mai sus, dar poate avea, de asemenea, Soda Bread .
- O pâine sau o pâine de laver. Acestea nu sunt nici pâine sau prăjituri, ci făcute cu alge marine, prăjiturile de alge marine gătite cu fulgi de ovăz.
- Un Ulster Fry nu se deosebește de engleza completă, dar poate avea și pâine de sifon și este servit din nou, pe tot parcursul zilei.
Originile micului dejun sunt neclar și se crede că provin din Anglia rurală ca o masă susținută pentru a duce lucrătorii printr-o dimineață lungă.
Alte nume pentru micul dejun
Deși un "mic dejun complet" este universal cunoscut și înțeles, alți termeni folosiți includ - A Fry Up, Full Monty, iar în Irlanda, uneori este denumit un Chub.
Si de baut?
O ceașcă de ceai este o băutură populară și tradițională cu mic dejun, la fel ca și cafeaua.
Alte feluri de mâncare populare pentru un mic dejun tradițional
Ca și cum toate aceste alimente nu sunt suficiente, conform unui raport recent al Market Kitchen, există până la 40 de articole interschimbabile într-un mic dejun britanic și irlandez:
Cârnați, șuncă, ouă (prajitură de ouă / prăjită, untură brună / prajită), budincă neagră, pâine de ouă, crupete, , pâine prăjită, oțet, castraveți Derbyshire, brilițe englezești, roșii (grilat, prăjit), ciuperci, maroniu, fasole , cartofi, arbroath, roșii, hering, haggis, cârnați Lorne, pâine laver, cocoș Penclawdd, cârnați Glamorgan (vegetarieni), crempog ( clătite galeză ), pâine de grâu , farul de cartofi și clătite de cartofi.