Ce înseamnă "Cage-free" și nu înseamnă
Din ce în ce mai multe ouă de pe piață au eticheta "cușcă liberă" ștampilată pe cutia lor. Monikerul pare să sune bine - cine vrea să se gândească la a fi într-o cușcă, la urma urmei - dar ce înseamnă de fapt eticheta?
"Fără colivie" marcat pe o cutie de ouă înseamnă pur și simplu că găinile care ouăle nu sunt ținute în cuști. Din nou, sună bine, dar eticheta are o definiție legală destul de limitată, iar practicile anumitor agricultori numai după ce legea din lege face această întrebare mai complicată decât s-ar putea să te gândești ..
Elementele de bază ale ouălor "fără colivie"
Teoretic, găinile care au pus ouă cu eticheta "fără colivie" sunt libere să meargă în jurul casei de găini, să se prăvălească pe roate și să pună ouă în cuiburi.
Acest lucru este în contrast foarte mare cu cele mai multe găini ouătoare, care sunt ținute în cuști atât de mici, încât nu își pot deschide complet aripile, mai puțin plimbări sau mișcări.
Scenariul cel mai bun caz
Poate că ouăle cu eticheta "fără colivie" au, de asemenea, "libertate" pe ele și provin de la găini care au fost admiși mai mult sau mai puțin la voia lor, cel puțin în timpul zilei. S-ar putea să fi avut și pășuni verzi pe care să le exploreze, permițându-le să manifeste comportamentul natural al vânătorii și peștilor pentru semințe și insecte care cresc în iarbă.
"Cage-Free" vs. "Free-Range"
"Cage-free" înseamnă că găinile au avut voie să se rătăcească liber, dar că rătăcirea poate fi limitată la o casă de găină. Găinile pot trăi în continuare în condiții aglomerate și nesănătoase. Eticheta "cu rază liberă" necesită ca găinile să fie permise în exterior.
Acestea fiind spuse, perioada de timp în care sunt permise în afara și condițiile acelei zone exterioare nu sunt definite, astfel încât este posibil ca o găină de carieră aglomerată să aibă o ușă mică la un capăt care să ducă la un mic spațiu beton pe care găinile să li se permită teoretic dar care, în practică, nu este o îmbunătățire.
"Cage-Free" versus "Pastrat"
"Păstorul" nu are o definiție legală sau o verificare terță parte, dar este de obicei folosită de fermieri mici care își cresc găinile pe pășuni naturale într-o casă de găină pe timp de noapte și se deplasează pe pășune pe parcursul zilei, care prezintă alte comportamente naturale.
Cage-free "ouăle sunt, de asemenea, disponibile pe scară largă la magazinele alimentare, spre deosebire de cele mai puțin frecvente" ouă păstăi ".
Realitatea ouălor "fără colivie"
Acestea fiind spuse, puicuțele "fără colivie" sunt ținute în casele de găină, adesea în condiții de îngheț, și pot sau nu pot avea acces la păsări în aer liber sau la pășuni. Fără alte sau alte etichete care să explice cum au fost ridicate găinile care au pus ouăle, "fără colivie" este mai bună decât nimic și sunt o alegere solidă mai bună decât majoritatea ouălor comerciale / industriale, dar acestea nu sunt standardul de aur.
De ce etichetele de ou sunt importante
Pentru cei care caută ouă de cea mai bună calitate de la găini, cărora li se permite să manifeste comportamente naturale, ouăle pășunate provenite de la găini crescute de fermierii mici, care chiar vă invită să vizitați ferma lor, atât de mândri de modul în care tratau animalele, revelatie. Deoarece găinile au fost îngăduite să obțină o parte din dieta lor de la verde și plante și insecte, gălbenușurile lor nu sunt doar galbene, ci sunt de culoare verde, însorită, aproape portocalie.
Albii sunt plini de putere. Ei au o aromă și o culoare intensă de ouă care fac ca orice fel de ouă, chiar și un ou umil , fiert sau fiert , să strălucească.
Cel puțin, obținerea ouălor fără "cuști" înseamnă că ai evitat să susții cele mai grave practici din industria ouălor.