Cele mai bune rețete de carne de vită Gourmet

Aici este un sortiment delicios de unele dintre preferatele mele gourmet rețete de carne de vită, care va face orice carnivore fericit. Un sortiment de bucăți de carne de vită este folosit aici într-o varietate de feluri de mâncare de la un aperitiv de carpaccio de carne de vită la o coadă de vacanță prime.

Căutați un loc bun pentru a cumpăra carne de vită? Check out magazinele mele de carne preferate online .

• 01 din 04

  Classic Beef Wellington

  Beef Wellington este un fel de mâncare clasică britanică, care este atât elegantă, cât și delicioasă. În loc să fie o masă veche, grea, tipică pentru gătitul vechi englezesc, Beef Wellington pare aproape modernă în prezentarea sa și este, de fapt, extrem de popular astăzi. Filet Mignon este lustruit și acoperit cu duxeluri de ciuperci și prosciutto, învelit într-o crepă proaspăt preparată din ierburi, și în final, învelită în patiserie și perfecționată în coajă de aur. Această experiență de degustare este cu adevărat magică și cu siguranță va impresiona oaspeții dvs. de cină.

• 02 din 04

  Abator cinci coaste

  Această rețetă delicioasă se realizează în stilul de grătar din Kansas City și vine de la prietenii noștri de la Barbecue și Catering din Oklahoma Joe (Kansas City, KS). Coastele bune necesită mult timp pentru a găti la căldură scăzută pentru a obține acea tendință, scoateți experiența osoasă, dar merită să așteptați.

• 03 din 04

  Chipotle Chili

  Există multe, multe versiuni ale chiliilor. Îmi plac versiunile mai tradiționale. Aceasta folosește carne de vită, precum și friptură pentru o diferență de textură frumoasă. Ea are un pic de lovitură. Dacă vă place mai fierbinte, doar adăugați mai mult chipotle sau jalapenos.

• 04 din 04

  Gratar Friptură de cafea frecat

  Cafele de cafea adaugă o aromă complexă la carne, în special carnea de vită. Amărăciunea fermă a boabelor de cafea este o alegere excelentă pentru a se ridica la înălțimea cărnii de vită. Această friptură la grătar la grătar are o aromă foarte îndrăzneață care se îmbină foarte bine cu legume prăjite.