Acesta este un fel de fel de mâncare delicioasă, dulce și de citrice, care poate fi servit fie ca aperitiv, fie ca o entree. Bucurați-vă cu legume preferate la grătar sau serviți peste verde și paste proaspete.
Ce ai nevoie
- 1 1/2 lire sterline (curățată și dezvelită)
- 1/2 cană suc de lămâie proaspătă
- 1/2 ceasca de miere
- 1 lingură de ulei vegetal
- 2 cuișori usturoi (tocat)
- 1 lingurita de piper alb
- 1 sare de lingurita
- 8-10
- fierbere de lemn din kebab
Cum se face
- Combinați sucul de lime cu miere, ulei, usturoi, ardei iute și sare. Se toarnă jumătate din amestec într-un castron separat pentru a leșina.
- Puneți creveții decojiți și decojiți într-o pungă de plastic reconstituită (folosiți două, dacă este necesar). Se toarna restul jumătății de amestec de citrice-miere în pungă. Asigurați-vă că toate creveții sunt acoperite. Sigilați sacul și puneți-l în frigider timp de 15-30 de minute (nu mai mult de această dată).
- Preîncălziți grătarul la căldură.
- Scoateți creveții din frigider și introduceți 3 până la 4 creveți pe fiecare frigarui de lemn.
- Puneți creveții pe grătar și gătiți timp de 2-3 minute.
- Partea superioară a bazei cu amestec de citrice și miere rezervată.
- Rotiți creveții o dată, gratare timp de încă 2-3 minute, sau până la opac.
- Scoateți din grătar și serviți imediat.
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 407 |
| Grăsime totală | 5 g |
| Grăsime saturată | 1 g |
| Grasime nesaturata | 3 g |
| Colesterol | 340 mg |
| Sodiu | 908 mg |
| Carbohidrați | 51 g |
| Fibre dietetice | 1 g |
| Proteină | 42 g |