Indiferent dacă este vorba de un copil sau de un adult, toată lumea pare să iubească felii de mere preparate cu scorțișoară și zahăr până când sunt moi și delicioase. În sud, acestea sunt denumite "mere prăjite", chiar dacă sunt într-adevăr salate pe stovetop și lăsate să se fierbe în propriul lor lichid. Dar dacă nu aveți timp să stați pe aragaz, nu vă faceți griji - acest desert preferat și micul dejun pot fi făcute în ghiveci! Doar adaugati ingredientele si le lasati sa-si faca lucrurile timp de aproximativ sase ore. Un bonus suplimentar este că bucătăria dvs. se va umple cu aroma minunată de mere de scorțișoară.
Utilizați aceste mere ușor de gătit lent ca o topping pentru tort lire, clătite, toast francez, sau vafe. Sunt o umplutură delicioasă pentru crepuse, se toarnă peste cotletul de porc și fac un desert excelent și pe cont propriu. Încercați să coaceți cu o frișcă sau cu o cremă grele pentru un desert oarecum "sănătos".
Ce ai nevoie
- 3 lire sterline
- Granny Smith mere
- 1 lingurita de scortisoara
- Opțional: bordură de nucșoară proaspăt rasă
- 3 linguri de amidon de porumb
- 1 cană de zahăr granulat
- 1 până la 2 linguri unt (tăiate în bucăți mici)
Cum se face
- Desfaceți merele; miezul și le tăiați în pene subțiri.
- Puneți felii de mere în aragazul lent. Adăugați scorțișoară, nucșoară (dacă se utilizează), amidon de porumb și zahăr și se amestecă pentru a se amesteca. Dot cu bucățile de unt.
- Acoperiți și gătiți la joasă timp de aproximativ 6 ore sau până când merele sunt delicate, dar nu muschii. Se amestecă până la jumătatea gătitului.
Variante și rețete suplimentare
Puteți folosi aproape orice tip de măr în această rețetă, dar dacă alegeți să combinați mai multe varietăți, rețineți că merele se pot prepara diferit.
Un măr mărunțit și mai ferm va avea mai multă carne, în timp ce un măr cu o textură de masă va deveni un pic mai ciudat după șase ore de gătire.
Indiferent dacă aveți un buchet de mere de la livada locală sau doriți doar arome calde, scorțișoară de mere, există o mulțime de alte rețete reconfortante pentru a vă satisface. Dacă preferați să folosiți stovetop decât crocpotul pentru această rețetă, urmați instrucțiunile pentru merele prajite de Sud ar trebui să facă truc. Și dacă tu și familia ta le-ai bucurat de aceste mere cu micul dejun, ești sigur că o să iubești o clătită de cuptor de mere , care este, în esență, un copil olandez copt în vârful merelor de scorțișoară dulce.
Dacă doriți să gătiți mai des merele în aragazul lent, este posibil să fiți surprins de rețetele pe care le puteți face. De la mere până la merele coapte până la brânza maro maro , există multe modalități de a vă bucura de combinația de mere și scorțișoară de la crocpot dumneavoastră.
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 174 |
| Grăsime totală | 2 g |
| Grăsime saturată | 1 g |
| Grasime nesaturata | 1 g |
| Colesterol | 5 mg |
| Sodiu | 2 mg |
| Carbohidrați | 41 g |
| Fibre dietetice | 3 g |
| Proteină | 0 g |