Linia de fund: Chiar dacă nu este nici la fel de versatil sau economic ca polenta uscată, polenta organică cu gustare stabilă de comerciant Joe are o aromă și o textura decentă. Poate fi un program de economisire a timpului în nopțile aglomerate și este o scurtătură la îndemână pentru rețete care fac apel pentru a face runde polenta .
Avantaje dezavantaje
Pro:
- Reduce timpul de pregătire cu cel puțin 15 până la 20 de minute în rețete care necesită polenta fiartă și fermă.
- Convenabil pentru utilizarea în caserolele coapte.
- Polenta în formă de tub este ușor de tăiat în runde perfecte pentru o prezentare elegantă.
- Textura fermă este bună pentru grătar, prăjire sau pan-prăjire.
- Produsul stabil pentru rafturi nu necesită refrigerare până când nu este deschis.
- Gluten-free, vegan, și kosher.
Contra:
- Polenta preferată este mai puțin economică decât polenta uscată .
- Bucătarul are un control redus asupra texturii, ceea ce limitează aplicațiile pentru rețetă.
- Tuburile cilindrice ocupă mai mult spațiu pentru cămară și sunt mai greu de păstrat decât o cutie sau o pungă de polenta uscată.
- Montarea rondele de polenta intr-un vas de copt poate fi frustranta, mai ales daca incercati sa evitati golurile.
- Un singur tub de polenta poate să nu fie suficient pentru multe rețete .
Polenta, sau muscata de porumb măcinat , este economic și versatil și face un fel de mâncare inimă sau bază pentru mese vegetariene. Este atât de ușor și destul de rapid să vă pregătiți. În plus, introducerea apei într-un produs alimentar sporește șansa, oricât de îndepărtată, de a crește bacteriile patogene, făcându-l o opțiune puțin mai sigură.
Revizuirea produselor
Polenta avea ceva de suprafață sticloasă, simțindu-se puțin plastic. După ce a fost tăiat, textura interioară a rundei polenta a fost mai tipică pentru chestii de casă. Pentru ce merită, polenta nu avea gust cum ar fi ambalajul.
Polenta fermă era destul de ușoară pentru a tăia și manipula, dar asamblarea caserolei mele era puțin exasperantă.
Gatiti-va propria polenta si este usor sa turnati un strat uniform intr-un vas de copt. Încercați să acoperiți același vas cu o grămadă de runde și efortul este mai frustrant, mai ales dacă încercați să nu lăsați goluri sau doriți să distribuiți polenta în mod egal între straturi.
Pe de altă parte, dacă doriți să profitați de forma lor, de prezentare, aceasta ar fi o modalitate foarte convenabilă de obținere și pregătire a acesteia.
După ce era coaptă, polenta era gustoasă, cu o aromă plăcută și adevărată de porumb. Cu o altă ocazie, polenta a fost prajită în unt cu rezultate bune. În timp ce libertatea de a alege dacă să gătești polenta în apă sau în stoc, să adaugi ierburi, brânză sau alte arome și să controlezi textura este drăguță, polenta pre-gătită de Trader Joe este o scurtătură convenabilă pentru o masă satisfăcătoare.
Detalii produs
Pret: 1,99 $ / tub de 18 uncii.
Organic. Fara gluten. Cuşer.
Disponibil în magazinele Trader Joe la nivel național.