Această rețetă pentru coreeană dulce de soia și pui de miere este simplă și nu consumatoare de timp pentru a face. Deci, dacă sunteți în mișcare sau pur și simplu nu aveți prea mult timp la dispoziție după ce ați părăsit locul de muncă, luând copiii, etc., această masă trebuie să încercați.
Dacă nu sunteți foarte familiarizat cu mâncarea coreeană , nu vă temeți. Lucrul minunat despre pui este că este o hrană cu adevărat internațională. Această masă ar trebui să vă guste foarte familiar, dar cu adăugarea de condimente și sosuri folosite în mod tradițional în gătitul coreean.
Un alt lucru minunat despre această rețetă este că se poate face într-o singură tigaie pe stovetop. Este, de asemenea, minunat pe grătar, pe frigarui sau ca o proteină într-o salată de masă. Deci, dacă încercați să mâncați mai multe alimente sănătoase, mâncarea acestui pui, în loc de pui de soi tradițional, prăjit și gras american, nu vă va deranja complet eforturile.
Dacă faci această masă pentru o familie de patru, această rețetă (dacă nu o dublezi sau triplezi) va fi suficientă pentru o noapte. Dacă faceți acest lucru doar pentru dvs. sau pentru dvs. și pentru o altă persoană, ar trebui să aveți suficient pentru resturi. Utilizați puiul ca proteină într-o salată și veți avea destule pentru a vă trata pentru o săptămână de lucru.
Ce ai nevoie
- Sare de pui de 3 lire sterline, putrezite foarte subtiri sau taiate in bucati
- 3 cuișoare de usturoi, tocate
- 1 cană de glazură de soia
Cum se face
- Acoperiți puiul cu amestecul de soia și miere și usturoi și marinați timp de cel puțin 20 de minute. Pentru a face amestecul, veți avea nevoie de sos de soia, zahăr, miere și ulei de măsline .
- După marinare, puneți puiul și marinada într-o tigaie. Acoperiți-l și aduceți-l la foc mic.
- Gatiti carnea de pui pana cand se face. Asigurați-vă că întoarceți carnea cel puțin o dată. Acest pas trebuie să dureze aproximativ 20 de minute, dar din moment ce timpul de preparare variază în funcție de metoda de gătit și de tăierea cărnii, verificați temperatura găinilor pentru a vă asigura că a ajuns la 165 F intern.