Fondant Petals sunt petale de trandafiri frumoase, pline de viață, făcute din fondant! Ele pot fi făcute mari și folosite pentru a decora prăjituri, torturi și alte produse de patiserie, sau au făcut miniatură și folosite pentru a decora bomboane, ca și în aceste trufe de zmeură de trandafiri . Dacă vrei să-ți faci fondantul să facă aceste petale, recomand să faci Marshmallow Fondant - este cel mai simplu mod de a face fondant, și are și un gust minunat!
Asigurați-vă că verificați tutorialul cu instrucțiuni pas cu pas care arată modul în care puteți face petale de tip Fondant !
Ce ai nevoie
- 1 lot
- Fondant (sau cumpărați la magazin, suficient pentru numărul dorit de petale)
- 1 colorare alimente pentru sticle
- Opțional:
- Praful de praf, praful de lustruire sau praful strălucitor
Cum se face
1. Începeți prin amestecarea culorii dvs. de alimente cu puțină apă, pentru a o dilua și a dilua culoarea.
2. Împingeți suprafața de lucru cu zahăr pudră sau amidon de porumb și răsuciți fondantul până când este foarte subțire, cu o grosime mai mică de 1/8 inch. Pentru petalele naturale, fondantul trebuie să fie foarte subțire, deci mai subțire îl puteți obține în timpul acestei etape, cu atât mai bine.
3. Folosiți un mic tăietor circular pentru a tăia cercurile din fondant.
Dacă faceți o cantitate mare de petale, nu le tăiați pe toate, sau fondantul va fi prea uscat pentru a lucra cu până la sfârșit. În schimb, lucrați cu o parte din fondant la un moment dat și păstrați-vă restul acoperit cu înveliș agățat până când sunteți gata să-l utilizați.
4. Luați un cerc fondant și apăsați-l între degete, subțire marginile. Petalele de trandafir sunt subțiri și delicate de-a lungul marginilor, așa că doriți să replicați acest efect prin subțierea marginilor fondantului.
5. Ia-ti culoarea alimentelor diluate si picteaza petalele fondant. Puteți picta totul, sau doar margini, sau doar interiorul - orice ar părea potrivit pentru tine! Petalele verzi de trandafiri au variații de culoare și intensitate, astfel încât să puteți juca în jurul cu colorarea petalelor și pentru a vedea ce vă place.
6. Dacă aveți praf de petale, praf de lustruire sau praf strălucitor, puteți să jucați cu adăugarea acestora în plus față de sau în locul colorării. Fiți conștienți de faptul că multe prafuri de luciu nu se amestecă bine cu apa și trebuie fie să fie aplicate uscate, fie amestecate cu alcool pentru a face un lichid. Verificați produsul dvs. specific pentru indicațiile de utilizare.
7. Să usuce petalele, să zdrobiți niște folii, hârtie cerată sau hârtie de pergament și să răspândiți petalele pe suprafață, draping-le neuniform peste materialul cruțat, astfel încât să nu se îndoaie. Acest lucru le va da forme interesante, de viata cand sunt uscate. Lăsați-i să stea peste noapte să se usuce complet.
8. Petalele tale fondante sunt acum terminate! Ele pot fi folosite pentru a decora vârfurile de prăjituri, cupcakes sau bomboane, ca în cazul acestor trufe de zmeură de trandafir .
Acestea pot fi depozitate la nesfârșit într-un container etanș la temperatura camerei. Fondant tind să absoarbă umezeala, deci nu-i păstrați la frigider și nu-i puneți pe un desert umed până când nu sunteți gata să-l serviți.
Click aici pentru a vedea toate rețetele fondante!
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 3 |
| Grăsime totală | 0 g |
| Grăsime saturată | 0 g |
| Grasime nesaturata | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sodiu | 0 mg |
| Carbohidrați | 1 g |
| Fibre dietetice | 0 g |
| Proteină | 0 g |