Această rețetă super-simplu de usturoi de usturoi scoate într-adevăr dulceața naturală a porumbului la grătar. Dacă doriți, puteți adăuga câteva sosuri de chili asiatici pentru o lovitură suplimentară. Această rețetă de glazură este, de asemenea, excelentă perie pe alte legume la grătar.
Ce ai nevoie
- 1/4 sos de sos de soia
- 1/4 cana asezonate
- otet de orez
- 2 cuișoare usturoi, zdrobite și tocate
- 1 lingură de zahăr brun
- Pinch de piper de cayenne
- 8 până la 12 urechi
- grătar de porumb la grătar
Cum se face
- Într-un castron mic, amestecați împreună sosul de soia, oțetul de orez, usturoiul, zahărul brun și cayenul până când zahărul este dizolvat.
- Îndepărtați amestecul pe porumb la grătar pentru ultimele câteva minute de gătire. Mai multe glazuri pot fi periate pe alte legume la grătar.
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 160 |
| Grăsime totală | 2 g |
| Grăsime saturată | 0 g |
| Grasime nesaturata | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sodiu | 385 mg |
| Carbohidrați | 36 g |
| Fibre dietetice | 3 g |
| Proteină | 6 g |