Lasagna de legume cu cartofi dulci, sancționată de dieta Engine 2! Dacă ați auzit despre inima-sănătos și colesterol-coborârea Motor 2 Dieta și doriți să încercați o rețetă aprobat Motor 2, aici este o mostră de legume lasagna reteta pentru a încerca.
Acesta este Rip Esselstyn's Engine 2 Diet "Raise the Roof", dulce cartof vegetarian și lasagna vegană cu o mulțime de legume: ciuperci, broccoli, ardei grași și porumb și acoperit cu o crunchy cacao topping. Este atât de bun, spune el, că a servit-o la nuntă! Are, de asemenea, un conținut scăzut de grăsimi și colesterol. Această rețetă Motor 2 este disponibilă de la The Engine 2 Diet , de Rip Esselstyn. Derulați în jos pentru mai multe rețete de probă ale motorului 2 pentru a încerca.
Vezi si:
- Motor 2 dieta Înainte și după fotografii pierdere în greutate
- Mai multe rețete de lasagna vegetariană
Ce ai nevoie
- 1 ceapă (tocat)
- 1 cap mic de usturoi (toate cățelele tocate sau presate)
- 8 uncii de ciuperci (felii)
- 1 broccoli de cap (tocat)
- 2 morcovi (tocat)
- 2 ardei roșii (semănate și tocate)
- 1 poate porumb (clătit și drenat)
- 1 pachet
- Silken Lite tofu
- ½ linguriță de piper de cayenne
- 1 lingurita oregano
- 1 linguriță de busuioc
- 1 lingurita de rozmarin
- 2 sosuri de paste făinoase
- 2 cutii cu smantana de lasagna cu cereale integrale
- 16 oz de spanac înghețat (dezghețat și drenat)
- 2 cartofi dulci (gătite și piure)
- 6 rosii roma (subtiri feliate)
- 1 ceasca de coaja cruda (sol)
Cum se face
Preîncălziți cuptorul la 400 de grade.
Spălați ceapa și usturoiul la foc mare timp de 3 minute într-o tigaie wok sau oțel. Adăugați ciupercile și gătiți până când ceapa este limpede și ciupercile își dau lichidul. Îndepărtați-le într-un castron mare cu o lingură cu crestătură. Rezervați lichidul de ciupercă în tigaie. Saut broccoli și morcovi timp de 5 minute și adăugați la bolul de ciuperci. Saut ardeii și porumbul până la început să se înmoaie.
Adăugați-le la bolul de legume.
Scurgeți tofuul de mătase prin împachetarea în prosoape de hârtie. Spargeți-o direct în prosop și amestecați în castronul de legume. Adăugați mirodenii în castronul de legume și combinați-le.
Pentru a asambla lasagna de legume:
Acoperiți partea de jos a caserolei de 9-în-13 inci cu un strat de sos. Adăugați un strat de fidea. Acoperiți fidea cu sos. În acest fel, fidea gătește în cuptor, economisind timp și energie. Răspândiți amestecul de legume peste tăiatele somate. Acoperiți cu un strat de tăiței și alt dressing de sos. Adăugați spanacul la cel de-al doilea strat de fidea tocată. Acoperiti spanacul cu cartofii dulci. Adăugați un alt strat de sos, stratul final de fidea și o ultimă coajă de sos. Acoperiti lasagna cu rosii de roma felii subtiri.
Acoperiți cu folie și coaceți în cuptor timp de 45 de minute. Scoateți folia, presărați-le cu casheurile și reveniți la cuptor timp de 15 minute. Lasati lasagna sa stea 15 minute inainte de a servi.
Face 10 - 12 porții de lasagna de cartof dulce.
Această rețetă delicioasă de lasagna retipărită cu permisiunea de la The Engine 2 Diet , de Rip Esselstyn . Iată câteva exemple de motoare 2 Rețete de dietă pentru a încerca: