Această rețetă de primăvară pentru micul dejun este o masă consistentă, care este ideală pentru vacanțe și ocazii speciale. Ea are un pic de tot în ea - ouă, cârnați, maroniu, ceapă, ardei și brânză, deci este perfect când doriți să serviți o mulțime.
Nu ratați: Mic dejun Rețete Casserole Pâine prăjită franceză de toastă peste noapte
Ce ai nevoie
- 1 cârnați de mic dejun sau linguri de curcan
- 1/4 cană de unt
- 3 cupe congelate cartofi tocate
- rușine brownish dezghețate
- 8 ouă mari
- 1/2 linguriță. sare cușer
- 1/2 linguriță. piper negru proaspăt măcinat
- 24 oz. brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi
- 1/2 ceasca ceapa tocata
- 1 piper mic, portocaliu sau roșu, însămânțat și tăiat în bucăți
- 2 cupe mărunțite
- brânză Cheddar
Cum se face
- Preîncălziți cuptorul la 375 grade F. Sprayați un vas de coacere de 9 x 13 cu spray de gătit.
- Cârnați maro într-o tigaie mare, despicându-se cu o lingură de lemn . Scurgeți și lăsați-vă deoparte.
- Introduceți untul în vasul de coacere pregătit. Așezați-l în cuptor timp de 5 minute sau până când se topește. Scoateți vasul din cuptor și aruncați untul topit cu maroniu cenușiu mărunțit, presați maronii de cafea în fundul tăvii pentru a forma o crustă de cartofi.
- Într-un castron mare, bateți ouăle cu sare și piper. Se amestecă brânza, ceapa, ardeiul portocaliu, cârnați și o ceașcă de brânză mărunțită. Se toarnă uniform pe crusta de cartofi. Se presara cu brânză rămasă.
- Coaceți 45-60 de minute sau până când se topește brânza și o scobitoare introdusă în centrul caserolei curăță.
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 461 |
| Grăsime totală | 33 g |
| Grăsime saturată | 15 g |
| Grasime nesaturata | 12 g |
| Colesterol | 155 mg |
| Sodiu | 883 mg |
| Carbohidrați | 17 g |
| Fibre dietetice | 2 g |
| Proteină | 23 g |