Pui de porc ușor cu smântână

Aceasta este o reteta preferata de pui de tigaie, facuta cu bucati de pui, boia de ardei, smantana, ceapa si condimente. Utilizați picioare întregi sau coapse, piept de pui despicat, sau o combinație.

Piesele de pui sunt gătite în tigaie și apoi combinate cu ceapa și un sos de gust de smântână. Nu este doar o rețetă simplă, este ușor de la buget! Serviți carnea de pui cu cartofi sau fidea și cu legume preferate ale familiei.

Rețetă asemănătoare: Piept de pui de pui cu gust de smântână

Ce ai nevoie

• 3 până la 3 1/2 lire sterline
• 1/3 ceasca de faina
• 2 linguri ulei
• 2 cepe de miere medie, înjumătățite și tăiate în felii
• 1 lingură de ardei dulce
• 1 sare de lingurita
• 1/8 linguriță piper negru măcinat
• 1 1/2 cesti de supa de pui
• 1/2 cana smântână
• păstrăvi de patrunjel, opțional

Cum se face

1. Dredge bucățile de pui în făină; agitați excesul de fiecare bucată și puneți-l pe o farfurie. Rezervă făină rămasă; pus deoparte.
2. Se încălzește uleiul vegetal într-o tigaie mare, la foc mare. Lucrând în loturi, dacă este necesar, împroșcați bucățile de pui pe toate laturile. Scoateți puiul pe o farfurie.
3. Când toată puiul a fost rumenit, adăugați ceapa și făina rezervată în picăturile de tigaie. Gatiti-va, timp de 2 - 3 minute, amestecand constant. Adăugați boia de ardei, sare, piper, și supă de pui; se amestecă pentru a se amesteca.

1. Adăugați puiul înapoi în tigaie. Reduceți căldura la joasă medie și acoperiți tava. Simmer timp de 25 de minute, întorcându-se o dată sau până când puiul este fraged și sucurile curg când este străpuns cu o furculiță. Temperatura minimă de siguranță pentru pui este de 165 F.
2. Utilizând chingile, scoateți carnea de pui într-o tavă mare de servire sau în platou. Scoateți grăsimea din tigaie și amestecați în smântână. Încălziți-vă.
3. Pentru a servi, lingurați sosul smântânii peste pui și garnisiți cu pătrunjel, dacă doriți.

Serveste de la 4 la 6.

Vezi si

Piept de pui cu paprika afumat

Nuci de cocos curry pui fiert

Usturoi prăjit de pui picior Quarters

Reguli nutriționale (pe servire)
calorii	700
Grăsime totală	39 g
Grăsime saturată	12 g
Grasime nesaturata	15 g
Colesterol	217 mg
Sodiu	618 mg
Carbohidrați	16 g
Fibre dietetice	2 g
Proteină	68 g

(Informațiile nutriționale despre rețetele noastre se calculează folosind o bază de date despre ingrediente și ar trebui considerate o estimare. Rezultatele individuale pot varia.)