Adăugați un condiment dulce pe bază de plante la Manhattan și ați transformat un vechi favorit într-o încântare nouă, interesantă, cu o tonă de stil. Acesta este cocktail-ul Blind Pilot și este perfect pentru scuturarea rutinei de whisky.
Pilotul Blind a fost creat într-unul din acele ocazii când un patron a intrat în bar și ma rugat să introduc ceva nou cu o combinație de Galliano și whisky.
În acel moment, lichiorul de vanilie-anason tocmai sa întors la formula sa originală și m-am gândit imediat la împerecherea notelor pe bază de plante de la Galliano cu bogăția lui Vya Vermouth. Apoi am adăugat o notă de dulceață amestecului cu tonurile bogate ale lui Jim Beam Bourbon.
Rezultatul este un cocktail complex cu note de vanilie, ciocolată și portocaliu. Este un cocktail ușor, care necesită doar trei ingrediente, dar gustul este complex și destul de fascinant.
Ce ai nevoie
- 1 oz Jim Beam White Label Bourbon
- 1 uncie Vya Sweet Vermouth
- 1 uncie
- Galliano Liqueur
Cum se face
- Într-un pahar de amestecare , adăugați toate ingredientele.
- Adăugați gheață .
- Se amestecă viguros timp de 30 de secunde.
- Întoarceți-vă într-un pahar cu cocktailuri .
Mai multe sfaturi pentru a face un mare cocktail pilot orb
Jim Beam Black Label ar fi un upgrade frumos la whisky. Este tot ceea ce am ajuns să iubim în eticheta albă cunoscută, doar în vârstă de câțiva ani. Este fratele mai mare dintre bourbonii Jim Beam și face excepțional de bine în băuturi ușoare și curate, cum ar fi acest lucru.
Vya este una dintre mărcile vermute care este adesea umbrite când vine vorba de a face martini și manhatani, dar este una dintre cele mai bune pe care le veți găsi. Este produsă în județul Madera din California, la Winery Quady și este un amestec de Tinta Roriz și Orange Muscat.
Dacă nu trebuie să încercați nici Vermuturile dulci sau uscate ale Vya, considerați Pilotul Nevăzut scuza perfectă. Acestea sunt vermuturi pe care le puteți savura pe cont propriu și care este un fenomen rar.
Nu există nici un substitut viabil pentru Galliano, deci nici măcar nu te deranjează să cauți unul. Este una dintre acele lichioruri pe bază de plante care au o rețetă unică care este imposibil de duplicat și păstrată într-un secret strâns.
Cât de puternic este Pilotul orb?
Pilotul Blind nu este cu siguranță un cocktail cu rezistență scăzută, deși este comparabil cu alte rețete asemănătoare cu Manhattan . Este umplut cu lichior și numai apa diluată din agitare va aduce puterea în jos.
Spiritele sunt chemați după numele mărcii, astfel încât să știm dovezile fiecăruia: Jim Beam este de 80 de probe, Vya este 32 dovadă, iar Galliano L'Autentico este dovada 84.6. Atunci când toate acestea sunt adăugate, pilotul orb cântărește la un potențial de 33% ABV (dovada 66) .
Editat de Colleen Graham
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 264 |
| Grăsime totală | 8 g |
| Grăsime saturată | 3 g |
| Grasime nesaturata | 5 g |
| Colesterol | 16 mg |
| Sodiu | 213 mg |
| Carbohidrați | 15 g |
| Fibre dietetice | 0 g |
| Proteină | 5 g |