Opiniile diferă cu privire la originea numelui "toddy". Unii cred că numele derivă din limbile indiene: Hindu, Marathi și chiar sanscrită. Alții cred într-un entuziast scoțian de toddy numit "Tod."
Oricare ar fi originea sa - și, cu adevărat, nimeni nu știe cu certitudine - sa convenit pe larg că Hot Toddies încălzesc băuturile pe timpul iernii, pe care oamenii le consumă adesea ca remediu pentru răceli, tuse, dureri de gât și gripa. În alte momente, bineînțeles, entuziaștii de toaddy se îmbătau pur și simplu pentru că sunt o băutură plăcută dulce și aromată de iarnă.
Băutura poate fi preparată cu apă caldă, cidru de mere sau, ca în rețeta de mai jos, cu ceai , care conferă o aromă adăugată și ajută la diminuarea simptomelor și a duratei răcelii obișnuite. Deși nu există dovezi medicale pentru acest lucru, nu există dovezi mai bune pentru orice altceva care să ajute la vindecarea unei răceli. Printre căile de atac inutile, Hot Toddy este cel puțin plăcut.
Ce ai nevoie
- 1 cană de apă, fie filtrată, fie nefiltrată.
- Opțional: 5
- cuișoare
- Opțional: 1 băț
- scorţişoară
- Opțional: 1 anisă stea
- 1 lingură
- ceai negru (de preferat un ceai negru Keemun puternic)
- 1 lingură de miere (de preferință o miere puternică, întunecată)
- 2 oz
- brandy , întuneric
- rum sau
- whiskey , cum ar fi
- Jameson Irish Whiskey
- 1 lămâie
Cum se face
- Combinați apa și condimentele într-o oală.
- Aduceți apă chiar sub punctul de fierbere și scoateți-l din căldură.
- Adăugați frunze de ceai.
- Stropiți timp de 4 minute, apoi împingeți-vă într-o cană mare.
- Se amestecă miere.
- Plușină, rom sau whisky pe vârful băuturii.
- Strângeți lamaie în cană.
- Opțional: Puneți lamaie în cană pentru o aromă mai puternică de citrice.
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 316 |
| Grăsime totală | 3 g |
| Grăsime saturată | 0 g |
| Grasime nesaturata | 1 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sodiu | 31 mg |
| Carbohidrați | 51 g |
| Fibre dietetice | 13 g |
| Proteină | 4 g |