Acest tort de sos de ananas este făcut cu suc de ananas și gălbenușuri de ou și albi, împreună cu puțin ulei vegetal și alte ingrediente.
Ce ai nevoie
- 2 1/4 cesti de făină turtă cimentată
- 11/2 cani de zahăr granulat
- 1 lingură de praf de copt
- 1 sare de lingurita
- 1/2 ceașcă de ulei vegetal
- 5 gălbenușuri de ou, ușor bătut
- 3/4 suc de ananas, neindulcite
- 8 albusuri de ou
- 1/2 linguriță cremă de tartru
Cum se face
- Într-un castron de amestecare, amestecați ingredientele uscate.
- Cu o lingură faceți bine în centrul ingredientelor uscate.
- Adăugați ulei, gălbenușuri de ou și suc de ananas. Bateți cu un mixer electric până când este foarte neted.
- Într-un bol mare de amestecare, combinați albușurile de ou și cremă de tartru.
- Bateți la vârfuri foarte rigide.
- Se toarnă primul băț într-un curent subțire în albușurile de ou, îndoite ușor până la amestecare.
- Se toarnă într-o tavă neagră de 10 inch; coaceți la 325 F timp de 55 de minute. Creșteți temperatura la 350 F și coaceți timp de 10 minute mai mult. Inversați tigaia și răciți-o complet.
- Gheață cu glazură albă pufoasă sau glazură de ananas .
Sugestii Rețete de tort de ananas
- Pineapple Pound Tort
- Pineapple Up Down Tort
- Tortul de ananas al lui Judy
- Ananas Tort Skillet
- Tort de ananas
- Pina Colada Pâine
- Tortul de toamna
- Pâine de ananas cu pâine rapidă
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 264 |
| Grăsime totală | 13 g |
| Grăsime saturată | 2 g |
| Grasime nesaturata | 8 g |
| Colesterol | 87 mg |
| Sodiu | 310 mg |
| Carbohidrați | 33 g |
| Fibre dietetice | 1 g |
| Proteină | 6 g |