În această rețetă, un cap de varză este tăiat în pene, gătit, apoi coapte cu roșii și condimente.
Ce ai nevoie
- 1 varză mare de cap
- 3 roșii medii, în cuburi
- 1 ceapă albă mică, tocată
- 1/2 linguriță de praf de usturoi
- 1/2 linguriță de sare
- 1 lingurita piper negru
- 1/4 linguriță de semințe de chimen
- 1/8 cana de apa sau
- supă de pui
Cum se face
- Preîncălziți cuptorul la 325 ° F (165 ° C / Marcaj gaz 3).
- Întindeți varza și fierbeți-o într-un fierbător sau în cuptorul olandez timp de 10 minute.
- Îndepărtați secțiunile de varză; plasați într-un vas de copt puțin adânc.
- Combinați ingredientele rămase în castron mic; se toarna peste varza.
- Coaceți timp de 30 de minute sau până când lichidul este absorbit. Puneți bucățile de varză cam la jumătatea timpului de gătire, astfel încât penele să gătească în mod uniform.
S-ar putea sa-ti placa si
Vezi si
- Rețete Favorite de Varză
- Cum de a tăia un cap de varză în wedges
- Măsurarea rapidă și graficul de conversie a temperaturii
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 109 |
| Grăsime totală | 0 g |
| Grăsime saturată | 0 g |
| Grasime nesaturata | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sodiu | 75 mg |
| Carbohidrați | 25 g |
| Fibre dietetice | 9 g |
| Proteină | 5 g |