Zombi de brânză sunt un favorit clasic de prânz școlar, servit o dată pe tot cuprinsul țării, făcut din pâine albă de felie și brânză topită. Unele școli au servit zombi de brânză care sunt bile de aluat umplute cu brânză, în timp ce alții arătau mai mult ca sandwich-urile de brânză la grătar. Se folosesc, în general, pâine albă și brânză portocalie, împreună cu brânză americană prelucrată sau cu Velveeta. Pâinea este adesea pufoasă, mai mult ca o rolă și mai puțin ca pâinea tăiată.
De ce se numesc zombi de brânză? Nimeni nu pare să știe!
Aceasta este o versiune a Zombie de brânză și este esențial să folosiți brânză de culoare portocalie; un zombie de brânză nu ar fi la fel fără el. Cu toate acestea, în loc să folosiți felii americane sau Velveeta, luați în considerare încercarea de portocaliu cheddar, care actualizează ușor rețeta pentru gusturile adulte.
Ai putea folosi aluat de pâine de casă pentru Zombie de brânză, dar asta pare să fie prea multă muncă și prea puțin fantezie pentru un zombie. Crescent rolls sunt o soluție perfectă, oferind Zombie de brânză o aromă dulce, dulce.
Ce ai nevoie
- 1 tub de 8 uncii
- cilindri crescuți
- 4 - 8 felii subtiri branza portocala (cheddar felii, branza americana sau Velveeta)
Cum se face
1. Preîncălziți cuptorul la 350 F.
2. Deschideți tubul de cilindri crescuți. Desfaceți ușor aluatul pentru a forma două dreptunghiuri (ignorați liniile punctate care separă aluatul în opt triunghiuri).
3. Acoperiți o parte a fiecărui dreptunghi cu cantitatea dorită de felii de brânză.
4. Împingeți cealaltă parte a dreptunghiului peste brânză pentru a forma un dreptunghi mai mic, închis.
5. Trageți ușor marginile stratului superior de aluat peste părțile laterale ale dreptunghiului, prinzând marginile pentru a sigila aluatul într-un buzunar în care este introdusă brânza.
6. Repetați acest proces cu cel de-al doilea dreptunghi al aluatului.
7. Coaceți pe o foaie cookie timp de 15 minute până când se rumeneste ușor. Slice în jumătate și servesc imediat.