Veți plăcea această rețetă foarte ușoară pentru patch-urile de burger de fasole neagră, deoarece este ușor de făcut și gustos, care sunt două calități importante în orice rețetă pe care veți dori să o întoarceți din nou. Cu doar patru ingrediente și câteva condimente, nu veți găsi o rețetă vegetariană și vegetariană vegană mai ușoară (sau mai gustoasă) oriunde.
Acești burgeri de fasole neagră foarte ușori de casă nu sunt destul de ferme pentru a arunca în grătarul din curte, dar sunt bine pentru o masă rapidă de zi cu zi sau zi de zi și se prepară repede când sunt prajite într-un pic de ulei. Această rețetă de veggie burger este atât vegetariană, cât și vegană, deși cere paine și făină, nu este lipsită de gluten.
Căutați mai multe rețete de fasole neagră? Încercați acest burger picant de fasole neagră sau un ciuperci rapid și simplu și burger de fasole . Sau, du-te aici pentru mai multe retete vegetariene vegetariene uluce burger .
Ce ai nevoie
- 1/2 ceapă (mică tocată)
- 1 14-oz. poate fasole neagră, bine drenat (Notă: dacă utilizați fasole proaspătă, doriți o cană de 1/2/3 și asigurați-vă că sunt foarte bine gătite pentru că le veți curăți)
- 2 felii de pâine (zdrobite)
- 1/2 linguriță. sare condimentată (sarea regulată este de asemenea bună, dar sarea condimentată oferă o tonă de aromă suplimentară)
- 1 linguriță. praf de usturoi
- 1 linguriță. ceapa de praf
- 1/2 ceașcă de făină
- Sare slabă (sau gust)
- Ardei gras (sau gust)
- Ulei pentru prăjire
Cum se face
- Sautee ceapa până la moale, aproximativ 3-5 minute.
- Într-un castron mare, amestecați boabele până aproape aproape neted.
- Adăugați ceapa sautată la fasole, împreună cu pâinea zdrobită, sarea condimentată, praful de usturoi și praful de ceapă, amestecând pentru a se combina bine. Apoi, adăugați făina de câteva linguri la un moment dat și se amestecă pentru a se combina bine. Vechiul amestec de burger va fi foarte gros (poate doriți să vă folosiți mâinile pentru a lucra bine în făină).
- Formați amestecul de fasole neagră în plăci individuale, cu o grosime de aproximativ 2,5 cm. Cel mai bun mod de a face acest lucru este să rostogolească o mână într-o minge, apoi să o apleacă ușor.
- În cele din urmă, prăjiți plăpcile de fasole neagră într-o cantitate mică de ulei, la căldură medie până când ajungeți ușor până la 3 minute.
- Dacă panoul dvs. este prea fierbinte, burgerii dvs. de fasole se vor rumeni prea repede și nu se vor încălzi și nu vor fi gătiți în mijloc, deci reglați căldura după cum este necesar.
- Asamblați-vă burgerii de legume și bucurați-vă cu toate fixările sau mâncați-le pe o farfurie cu furculiță, cuțit și ketchup - sunt perfecți pentru a face asta.
Căutați mai multe rețete de veggie burger? Iată câteva mai multe posibilități de încercare: