Gin Rickey este o băutură răcoritoare și clasică, care datează de la începutul anilor 1900. Este o rețetă ușoară, care necesită doar trei ingrediente, și unul dintre cele mai revigorante cocktailuri de gin pe care le puteți amesteca.
Amestecul este simplu: alegeți ginul preferat, adăugați o doză sănătoasă de var și umpleți sticla cu sifon club. Este foarte similar cu gin și tonic , gin buck , și gin fizz . Fiecare diferă numai de sifonul folosit, deși fizzul are câteva ingrediente suplimentare. Acestea sunt un set grozav de băuturi amestecate pentru orice iubitor de gin .
Dacă o sări peste tot ginul, vei avea un var Rickey . Este un mocktail fantastic și perfect pentru o după-amiază de vară pe terasă. Puteți servi chiar și ambele Rickeys pentru o petrecere ocazională și păstrați toți oaspeții dvs. fericiți.
Ce ai nevoie
- 2 oz
- gin
- 2 linguri de suc de lămâie (
- Suc de 1 tei )
- 4 oz
- Club de sifon
- 1
- Piatra de var (pentru garnitura )
Cum se face
- Umpleți un pahar highball cu gheață.
- Se toarnă sucul de gin și de lime peste gheață.
- Top cu soda de club.
- Garnitura cu o pană de var.
3 sfaturi pentru a face un mare Gin Rickey
Gin. Gin Rickey este o băutură transparentă, astfel încât, în timp ce nu trebuie să folosiți ginul cel mai bun, cel mai bine este să vă turnați cel puțin un gin decent . S-ar putea să vă simțiți, de asemenea, distractiv să vă îndepărtați de gurile tradiționale uscate din Londra și să explorați unele dintre ofertele mai neobișnuite.
Profilul de castravete al lui Hendrick și floralele de fructe de la Aviation sunt ambele opțiuni perfecte aici.
Sucul de var. Sucul de lime proaspăt ar trebui să fie considerat o cerință în gin Rickey. Nu numai că fructul va furniza aroma cea mai naturală, dar dacă tăiați var pentru garnitură, puteți folosi și ea în băutură. De asemenea, pe măsură ce beți, puteți găsi mai multe sucuri în ea. Fă-ți o favoare și luați tei proaspăt, Rickey îți va mulțumi pentru asta.
Dacă aveți nevoie să măsurați sucul de lime, țineți cont de faptul că media de var provine de la 1/2 la 1 uncie. Cu sucul proaspăt sau îmbuteliat, nu ezitați să ajustați varul pentru a se potrivi gustului dvs. și acest lucru se poate schimba de la un gin la altul.
De asemenea, pentru a adăuga un pic mai tartness, uda pe marginea geamului tău cu vată de tei, purtând-o pur și simplu în jurul marginea. Cu fiecare băutură obțineți o scânteie suplimentară și acesta este un mod fantastic de a vă curăța palatul în timpul mesei.
Soda. Clubul de sifon pare un ingredient simplu, dar sucul este la fel de important ca orice alt element din băuturi ca acesta. Dacă creșteți calitatea ginului și a limitei, este firesc să urmați exemplul cu sifonul. Există câteva companii de sifon excelent acolo și două recomandări pentru o cină de băutură de calitate superioară sunt Q Drinks și Fever-Tree .
Cumpara Q Club Soda la Amazon
Istoria lui Gin Rickey
Povestea spune că gin Rickey a fost creat la Shoemaker's din Washington DC, un loc popular în hangout pentru congresmeni. A fost numit după colonelul "Joe" Rickey, un lobbyist care a murit în 1903 și care era cunoscut pentru distracția oficialilor aleși în saloanele din zonă.
Cât de puternică este Gin Rickey?
La fel ca toate bilele mari, puteți face gin Rickey la fel de puternic sau de slab cât doriți. Dacă vărsăm ginul mediu de 80 de probe și băutura finită are un volum de 7 uncii, ne putem aștepta ca acesta să aibă un conținut de alcool de aproximativ 10% ABV (20 proof) . Aceasta face o băutură drăguță, ușoară, comparabilă cu paharul mediu de vin.
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 189 |
| Grăsime totală | 0 g |
| Grăsime saturată | 0 g |
| Grasime nesaturata | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sodiu | 31,030 mg |
| Carbohidrați | 14 g |
| Fibre dietetice | 4 g |
| Proteină | 1 g |