Explorați versatilitatea lui Gin în aceste băuturi preferate
Gin este o băutură fascinantă de explorat. Preparatele sale botanice îi conferă o caracteristică pe care nici o altă băutură nu o are; o marcă poate avea un profil complet diferit de altul și este surprinzător de versatil când vine vorba de profilurile de aromă. Gin este, de asemenea, fundația pentru unele dintre cele mai bune băuturi făcute vreodată, inclusiv iconicul Martini.
Desigur, nu la fel de numeroase ca cocktail-urile de vodcă, există mii de cocktailuri gin minunate pentru a explora și lista poate fi destul de copleșitoare. Unele cocktailuri funcționează cel mai bine cu un anumit gin, unele sunt pentru gusturile dobândite, iar altele sunt fiabile și întotdeauna acolo pentru noi când avem nevoie de ele.
Dacă tocmai începeți în călătoria dvs. prin lumea cocktail-urilor de gin, vă recomandăm pe cele prezentate mai jos ca fiind esențiale pentru experiența dvs. Toate sunt destul de populare, unele mai mult decât altele, și fiecare are un apel diferit, care a atras în drinkers an de an, timp de decenii.
Selecțiile includ gin la cele mai bune în cele mai simple amestecuri, precum și în rețete mai complicate, adesea contestate și bine echilibrate. Aceste clasice sunt unele dintre băuturile cele mai vechi, pe care le veți găsi.
01 din 10
Clasic Gin MartiniVom începe cu cele mai evidente cocktail-uri gin, Martini. Puteți apela orice altă băutură într-un pahar de cocktail, un "martini", dar există doar un adevărat Martini și necesită gin.
Frumusețea Martini este în simplitatea sa: gem și vermut uscat amestecat în proporțiile preferate, cel mai bine agitat, deși scuturarea nu este în afara liniei. Este un cocktail care reprezintă baza pentru nenumărate alte băuturi, poate fi făcut conform specificațiilor exacte și reprezintă cea mai bună experiență în băuturile fine.
În cazul în care experiența dvs. martini a fost limitată la versiunea de vodcă sau la multe băuturi cu fructe și cremă adorate la meniurile de astăzi martini, atunci trebuie să încercați originalul cel puțin o dată. Doar asigurați-vă că ginul dvs. este un raft superior.
02 din 10
Gin tonicFiabil este cel mai bun cuvânt pentru a descrie Gin & Tonic. Este o altă băutură evidentă, cu două ingrediente și este fundația pentru multe alte bile cu gin. Aceasta este una foarte greu de înșurubat și este întotdeauna acolo când aveți nevoie, fie că sunteți la bar sau în bucătăria proprie.
Combinația tonic și gin este una fantastică, care este pe partea mai uscată a bilelor de sifon, ceea ce este minunat dacă sunteți obosit de toate zaharurile din băuturile de astăzi. În timp ce există cu siguranță Gin și tonice medie, împreună cu unele fantastice, este greu să ai un Gin și un tonic oribil. Acestea fiind spuse, un gin minunat și o apă tonică de calitate vor aduce această băutură simplă la un alt nivel.
Celălalt ingredient cheie: var. Glisați tei proaspăt în jurul jantei înainte de a le stoarce și de a le arunca înăuntru.
03 din 10
BurghiuUn cititor se bazează pe Gimlet ca o alternativă de vară la clasicul Martini. Este atât de adevărat că această băutură simplă (din nou, cu două ingrediente) este o minune în zilele fierbinți și dacă sunteți curios cum să lucrați gin și var, această băutură este cea mai bună metodă de testare.
Aceasta este, de asemenea, una dintre cele câteva ori când puteți utiliza o alternativă la sucul de lime proaspăt. Gimletul poate fi făcut cu limon și sirop simplu , cu un var cald din casă sau, așa cum a devenit obiceiul, Sucul de lime al Rose (care este foarte îndulcit). Cheia este că aveți nevoie de un fel de îndulcitor pentru a compensa varia de tartă, astfel încât să funcționeze cu ginul dvs. preferat.
04 din 10
NegroniDacă sunteți în căutarea unui cocktail final înainte de cină, nu căutați mai departe decât Negroni. Această băutură populară include gin, vermut dulce și Campari, care sunt fiecare întrupare a aperitivelor și se combină pentru stimularea perfectă a apetitului.
Acest clasic este un gust dobândit deoarece Campari este bine-cunoscut pentru aspectele sale amare, dar odată ce ați dezvoltat gustul pentru el, veți găsi că alte câteva băuturi de lucru, de asemenea, atunci când vine vorba de mese. Este, de asemenea, surprinzător de versatil în bucătăriile cu care poate fi asociat, deși ar trebui să admitem că mâncarea italiană este cel mai bun meci.
05 din 10
FloradoraFloradora este puțin mai obscură decât celelalte cocktailuri din această listă și o includ pe două motive: dovedește frumusețea ginei și zmeurii, iar oricine o încearcă se îndrăgostește de ea.
Al doilea punct a fost dovedit cu câțiva ani în urmă, când rețeta a devenit virală după ce a fost prezentată pe o transmisie video transmisă de tehnologie. Această băutură clasică a ajuns la o audiență care nu a auzit niciodată de ea și au apărut recenzii despre cât de perfectă este în simplitatea ei.
Amestecul este de gin, var, zmeură și ghimbir, iar dacă nu trebuie să-l încerci, lipsesc pe o bijuterie ascunsă a scenei de cocktail. Mai jos sunt câteva exemple de gin și zmeură care sunt la fel de distractive pentru a explora.
06 din 10
Glanda maimuțăGin și suc de portocale sunt o altă combinație de aromă fantastică și în timp ce băuturile enumerate mai jos sunt mai bine cunoscute, Glanda Monkey este mult mai interesantă. Este, de fapt, un favorit personal al tuturor cocktail-urilor de gin.
Monkey Gland are un nume amuzant, o inspirație bizară și o mică surpriză. Totul începe în mod normal, cu un amestec de gin, suc de portocale și grenadină. Este fantastic și te poți opri chiar acolo și ai o băutură minunată.
Cu toate acestea, este nevoie de un pic absint pentru a face pop, dar trebuie să păstrați acel gust sub control, deoarece va ruina rapid efectul. Ceea ce doriți este doar indiciu de bază de anason pentru a da băuturii o altă dimensiune. Este acea mică răsucire a finisajului care duce Glanda Monkey de la bun la spectaculos.
07 din 10
New Orleans FizzCând vorbim despre cocktail-uri gin iconice, New Orleans (sau Ramos Gin) Fizz trebuie să fie incluse în conversație. Este un cocktail complicat care necesită dedicație și rezultatele merită.
Amestecul este unul dintre gin, citrice, sirop, cremă, apă de portocale și albus de ou și este ultimul ingredient care este esențial și desemnează această băutură pentru iubitul cocktail-ului dedicat. Oul se adaugă la cremă și aduce împreună toate aromele într-un amestec minunat și atemporal.
Dacă o băutură avea un motto, New Orleans Fizz's ar fi: Shake It Til It Hurts.
08 din 10
Singapore SlingSingapore Sling este unul dintre acele cocktailuri minunate pe care toată lumea le iubește, dar nimeni nu pare să fie de acord cu modul în care este făcut. În timp ce rețeta originală rămâne necunoscută și o lungă listă de ingrediente au fost adăugate și scăzute de-a lungul anilor, încă mai iubim Singapore Sling.
Câteva lucruri sunt acceptate în mod obișnuit cu privire la acest clasic: include gin, citrice, brandy de cireșe și sifon; este servit peste gheață; și este roșu. De acolo, variațiile au inclus ananas, vin roșu sau floare de ginec , benedictin, cointreau, grenadină etc. Sugestia mea ar fi să explorați toate rețetele disponibile și să găsiți cea care vă place cel mai bine.
09 din 10
Corpse Reviver # 2Corpse Reviver vine în două rețete acceptate: una este o băutură de brandy și al doilea utilizează gin. Acestea sunt două cocktail-uri complet diferite și amândouă probabil că și-au luat numele din capacitatea lor de a trezi morții (sau bețivul bețiv înclinat pe bar prea devreme în timpul zilei).
Găsiți versiunea gin este mai interesantă și o includeți într-o listă de esențiale, deoarece este un strat minunat de arome care arată versatilitatea ginului.
Această rețetă amestecă gin cu Lillet Blanc, lime, lichior de portocale și o frunză de absint. Foarte bine ar putea fi acel ultim ingredient care a dat acestui clasic numele său înviorător.
10 din 10
Cocktail de aviațieAviația a fost un cocktail care, până de curând, a fost greu de făcut în mod corespunzător. Ingredientul său cheie este crema de violet, care a fost aproape imposibil de găsit până la reînnoirea cocktail-ului contemporan, care a adus înapoi în lumina reflectoarelor multe astfel de clasice.
Acum, când lichiorul purpuriu pur este disponibil (Rothman și Winter este un brand), ne putem bucura din nou de această băutură foarte specială. Restul amestecului este foarte simplu și necesită numai gin, maraschino și lamaie proaspătă. Este o încântare și gustul violetei este unul care trebuie experimentat.