Îmi place cârnații polonezi . Există ceva despre spicarea ușoară a acestei carne, a carcasei clare care se fixează când o mușcați în ea; suculența cârnaților care explodează în gură, care este pur și simplu perfectă. Sunt delicioase, fierte, prăjite, prăjite, la grătar sau salate. Îmi plac simplu, servit cu coleslaw, pe bușteni de carne fierbinte, păstrat cu muștar, coapte în caserole și astfel: fierbinte și suculent, tăiate și așezate pe salata perfectă de cartofi.
Salata de cartofi, desigur, trebuie să fie salata de cartofi a mamei , rețeta pe care a primit-o de la bunica ei. Această rețetă este foarte simplă, dar trebuie urmată de scrisoare. Trebuie să folosiți cartofii roșii și să le fierbeți. Acestea sunt decojite după gătit și adăugate la un sos catifelat din maioneză, salată de salată Miracle Whip, lapte și muștar. Asta e! Simplitatea sa evidențiază toate aromele ingredientelor. N-am servit-o niciodată nimănui care nu a iubit-o.
Topul salatei reci și cremoase, cu cârnați picant, cald și suculent pentru un tratament minunat. Aceasta este rețeta perfectă pentru a vă ușura de vară în toamnă. Obțineți aroma minunată de mâncare a salatei de cartofi, salata de vară clasică, cu mușcătura delicată a cârnaților calzi. Nu mă pot gândi la o combinație mai bună pentru cină.
Tot ce aveți nevoie pentru a servi cu această salată este un fruct proaspăt și, probabil, unele breadsticks clare sau scones de ceapa . Sau biscuiți de casă. O sticlă rece de bere rece este băutura perfectă, sau poate o limonadă rece servită peste gheață. Pentru desert, ciocolata cu ciocolata sau sandwich-urile de inghetata ar fi perfecta.
Ce ai nevoie
- 1 reteta Salata de cartofi a mamei mele
- 8-10 Cârnați polonezi
- 1/2 cana apă
Cum se face
Pregătiți salata de cartofi noaptea trecută. Are nevoie de ceva timp pentru a se aduna și pentru ca aromele să se amestece și să se amestece. Este bine - aceasta este reteta perfecta inainte, deoarece gatitul de cârnati dureaza doar cateva minute.
Puneți cârnații într-o tigaie rece și adăugați 1/2 cești de apă. Se pune tigaia peste căldura medie și se aduce la fierbere. Întoarceți cârnații ocazional și agitați tava până când apa se evaporă.
Acum, cârnații vor începe să se înroșească și să se spargă. Continuați să agitați tava până când acestea sunt bine rumenite, fierbinți și suculente. Acest lucru ar trebui să dureze aproximativ 10 minute în total.
Scoateți cârnații din tigaie și plasați-le pe o farfurie. Lăsați să stea câteva minute, astfel încât sucurile să se redistribuie. Apoi tăiați cârnații într-un unghi.
Puneți felii de salam cu salata de cartofi și serviți imediat.
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 178 |
| Grăsime totală | 13 g |
| Grăsime saturată | 5 g |
| Grasime nesaturata | 6 g |
| Colesterol | 34 mg |
| Sodiu | 417 mg |
| Carbohidrați | 7 g |
| Fibre dietetice | 1 g |
| Proteină | 8 g |