Squash și legume proaspete

În această rețetă ușoară de bucătărie lentă, sucul de butterut este combinat cu roșii și o varietate de legume.

Butternut squash poate fi o durere de coaja, dar un peeling Y (imagine) sau peeling de legume face treaba cu ușurință.

Serviți această farfurie de fructe de tip butternut cu paste sau orez.

Vezi si
Squash cu prăjitură la grătar

Ce ai nevoie

Cum se face

  1. Combinați toate ingredientele cu excepția pastă de tomate în aragaz lent. Acoperiți și gătiți pe LOW timp de 5 până la 6 ore, până când squash-ul este licit.
  2. Îndepărtați o jumătate de cană din lichidul de gătit; amestec cu pasta de tomate.
  3. Se amestecă amestecul de pastă de tomate în aragaz lent.
  4. Gatiti timp de 30 de minute mai mult sau pana cand amestecul este usor ingrosat si incalzit.