Toastă salată de castă Pita

Puteți avea un tratament sănătos din Orientul Mijlociu, prăjit o pita în formă de castron - practic o formă de chips-uri pita de casă - tocmai gustul fără prăjituri. A umplut-o cu legume și năuturi hrănitoare și a numit-o prânzul.

Ce ai nevoie

• 2 pitas
• 1 lingură de ulei de măsline
• 1/2 linguriță
• Za'atar
• 1 cană de spanac pentru copii (sau altă salată verde)
• 2 roșii (semințe și cuburi)
• 1/4 ceapă roșie (decojită și tăiată)
• 1/2
• Castravete englezești (în felii subțiri)
• Za'atar gălbenușuri prăjite:
• 1 cană conservată
• năut (drenat și clătit)
• 1 lingură de ulei de măsline
• 1/2 linguriță Za'atar
• Tahini Za'atar Vinaigrette:
• 2 linguri de ulei de măsline
• 1 lingura de suc de lamaie
• 1 lingură
• sos tahini
• 1/2 linguriță Za'atar

Cum se face

1. Preîncălziți cuptorul la 400 de grade.
2. Într-un castron mic, amestecați nuca cu lingura de ulei de măsline și 1/2 linguriță de zahăr Za'atar. Răspândiți-vă pe o foaie de copt căptușită cu hârtie de pergament. Puteți face bolurile pita în același timp.
3. Puneți ambele pisici cu lingura de ulei de măsline și presărați uniform cu 1/2 linguriță de Za'atar. Cuptor cu microunde timp de 20 de secunde pentru a le face flexibile.
4. Pentru a forma castronul, puneți-le pe un bol mic, sigur în cuptor sau chiar pe spatele unei canișe de brioșă. Dacă nu aveți nimic de genul acesta, puteți să formați și bile din folie de aluminiu și să le împodobiți. Coaceți atât năutul și pitas timp de 12 minute.

1. În timp ce pita și nicăieri sunt în cuptor, faceți dressingul amestecând uleiul de măsline, sucul de lamaie, tahini și Za'atar.
2. Când bolurile pita se răcesc suficient pentru a se descurca, asamblați salatele prin adăugarea unor cantități egale de spanac, roșii, castraveți, ceapă roșie și năuturi prăjite la fiecare castron pita. Sus cu vinaigretul.

Reguli nutriționale (pe servire)
calorii	722
Grăsime totală	33 g
Grăsime saturată	4 g
Grasime nesaturata	21 g
Colesterol	0 mg
Sodiu	644 mg
Carbohidrați	90 g
Fibre dietetice	16 g
Proteină	23 g

(Informațiile nutriționale despre rețetele noastre se calculează folosind o bază de date despre ingrediente și ar trebui considerate o estimare. Rezultatele individuale pot varia.)