Aveti nevoie de o reteta de bumbac de baza care este rapida si usor de preparat? Tocmai ați găsit-o.
Pentru mine, brioșele de afine merită un loc în rândul celor mai americane alimente pentru micul dejun. Există doar ceva despre brioșele de afine care trumpează toate celelalte briose (îmi pare rău, brioșele de dovleac , știți că te iubesc și eu), mai ales atunci când sunt făcute acasă. Această rețetă foarte ușoară combină doar elementele de bază - ouă, ulei, lapte, făină și zahăr - pentru a face o brioșă de bază și simplu de casă de afine. Nimic mai mult, nimic mai puțin.
Ca și brioșele de casă? Derulați în jos pentru mai multe rețete pentru a încerca.
Retete de curtoazie Consiliul de grâu Foods.
Ce ai nevoie
- 1 ou
- 1/4 cupa ulei de gătit
- 1/2 cana lapte
- 1 1/2 cesti de faina
- 1/2 ceasca zahar
- 2 lingurițe. praf de copt
- 1/2 linguriță. sare
- 1 afine afine (proaspete sau congelate)
Cum se face
- Preîncălziți cuptorul la 400 F.
- Sprayați fundul unei tăvi de brioșă de 2 1/2-inch (cu dimensiuni normale) cu spray de gătit neaderent sau un spray de gătit de ulei de măsline de casă.
- Beat ou până se spumă într-un mic bol de amestecare. Apoi, bate în ulei și lapte.
- Într-un castron separat, amestecați toate ingredientele uscate: făină, zahăr, praf de copt și sare, apoi amestecați ușor în afine. Faceți un bine în centrul acestui amestec și turnați ingredientele lichide preparate (amestecul de ulei, lapte și ouă).
- Se amestecă împreună cu o furculiță până când ingredientele uscate sunt umezite; acest lucru ar trebui să fie nu mai mult de 25 la 30 de lovituri. Bătușa de brioșă va fi cam ciudată și e ok.
- Folosind o scoică de înghețată, dacă aveți una, umpleți ceștile în tava de brioșă. Aceasta va măsura aluatul dvs. în mod egal pentru fiecare brioșă. Umpleți fiecare ceașcă de muffin puțin mai mult decât jumătate plină. (Încercați să scoateți o singură dată o singură dată pentru fiecare ceașcă, brioșele dvs. de afine vor fi mai ușoare și mai fluorescente dacă faceți asta.)
- Coaceți brioșele în cuptorul preîncălzit timp de 18 până la 20 de minute sau până când testul de maro auriu și brioșele se efectuează cu o scobitoare. Slăbiți cu spatulă și ieșiți. Mingi de bumbac, ca orice brioșe de casă, sunt întotdeauna servite cel mai bine cald și proaspăt din cuptor. Bucurați-vă!
Calorii / servire: 148
Nutriție: Un brioș conține aproximativ 148 de calorii, 3 g proteine, 23 g carbohidrați, 1 g fibră, 5 g grăsime (1 g saturat), 18 mg colesterol, 27 mcg folat, 1 g fier, 190 mg sodiu.
Rețete mai simple de briose de casă:
- Bomboane dulci de cartofi de merișor
- Lemon brioșe de mac
- Bomboane de grâu întregi ușoare de bază
- Bomboane de ovăz din dovleac
- Biscuiți de merișor vegan fără bomboane
- Brioșe de porumb vegan
- Vegană brioșe de banane de căpșuni
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 135 |
| Grăsime totală | 7 g |
| Grăsime saturată | 2 g |
| Grasime nesaturata | 3 g |
| Colesterol | 20 mg |
| Sodiu | 314 mg |
| Carbohidrați | 17 g |
| Fibre dietetice | 1 g |
| Proteină | 2 g |