Carnea de vită congelată este una din principalele bugete ale familiei. Este ieftin și delicios și aproape toată lumea îi place. Deci, hai să facem cina chiar mai ușoară cu cinci rețete de bază de carne de vită! Reducerea numărului de ingrediente într-o rețetă este cea mai ușoară cale de ao face mai rapidă.
Dacă evitați carnea de vită din cauza preocupărilor legate de siguranța alimentelor, încercați să găsiți o sursă de carne de vită organică, cultivată local. Puteți, de asemenea, să mănânci carnea de vită, folosind friptura rotundă, lămâie și runda superioară și inferioară.
Prefer să achiziționez carne de vită macră (între 89 și 90% săracă): acest tip are multă aromă, dar este încă delicat, cu mult exces de grăsime.
Există câteva reguli pe care trebuie să le cunoașteți atunci când lucrați cu carne de vită solului.
- În primul rând, asigurați-vă că spălați cu atenție și bine toate suprafețele, vasele, plăcile și recipientele care vin în contact cu carnea de vită crudă. Și asta include mâinile tale! Dacă vă spălați mâinile în apă caldă cu săpun în timp ce cântând în tăcere "La mulți ani pentru tine", ți-ai curățat suficient mâinile. Această cantitate de timp este necesară pentru a ucide bacteriile rămase pe mâini de carnea brută.
- În al doilea rând, nu manevra prea mult carnea. Dacă ați mâncat vreodată un hamburger dur și dur, carnea de vită a fost prelucrată prea mult, comprimând fibrele și stoarcerea apei și a sucurilor din carne.
- Și în cele din urmă, gătiți fiecare bucată de carne bine făcută sau 160 F pe un termometru alimentar citit instantaneu. Nu poți spune dacă carnea de vită este sau nu făcută prin culoarea sau textura; un termometru este singura modalitate de a vă asigura că mâncarea este sigură.
Încercați câteva dintre aceste rețete ușoare în această săptămână, și bucurați-vă.
Cinci ingrediente de sol de carne de vită Rețete
- Cinci Ingrediente Crock Pot Chili
Acest chili delicios simmers toată ziua în timp ce sunteți la locul de muncă. Serviți-i cu niște avocado tocate și o cârpă de smântână pentru o atingere perfectă. - Modă veche de gulă pentru tuns
Această rețetă va aduce amintiri ale gătitului mamei la domiciliu. Serviți cu morcovi fierți, o salată de gelatină și o plăcintă de înghețată pentru desert.
- Crockpot Cheeseburgers
Cheeseburgeri în crocpot? Ceva de genul. Acest lucru este ca un joe nedrepte cu brânză. Yum. - Ciobăneala lui Shepherd
Cartofii cu piure de cartofi refrigerați sunt ingredientul secret în această rețetă minunată. E mâncare de mâncare pură. - Starea Mea a Mamei
Această rețetă incredibil de delicioasă găsește într-adevăr doar cinci ingrediente, fără a include condimente și ulei de măsline. Încercați-l în curând. - Mingi de porțelan ușor
Această rețetă clasică și populară este într-adevăr destul de perfectă. - Burgerul american
Adăugând sosul Worcestershire și puțină apă la hamburger, veți obține cele mai delicioase și mai delicate hamburgeri pe care le-ați făcut vreodată.