6 salate spaniole sănătoase pentru a învinge caldura

Temperaturile de vară din Spania variază de-a lungul întregii țări, însă multe orașe au unde puternice de căldură, temperaturile atingând 45 ° C (110 ° F) în multe zone. Dacă nu este un motiv bun să părăsiți aragazul și cuptorul oprit, nu știu ce este. Adăugați faptul că multe spații spaniole nu au instalat aer condiționat și veți înțelege imediat de ce oamenii aleg să mănânce o dietă mai ușoară de supe rece, salate proaspete, fructe de sezon, brânză și bucăți reci în lunile de vară.

Necesitatea de a mânca lumină a îmbunătățit bucătăria spaniolă, cu o gamă largă de salate reci, fiecare reprezentând produse locale din diferite părți ale țării. Iată zece dintre cele mai sănătoase și mai delicioase salate spaniole pe care le puteți face acasă.

• 01 din 06

  Zesty Roșie Salată de piper roșu

  Să începem cu un simplu clasic. Această salată populară este o necesitate când lunile de vară se rostogolesc. Spaniolii pun adesea aceste ardei marinari delicios cu ton de înaltă calitate sau ou fiert dur pentru o masă mai completă.

• 02 din 06

  Ensaladilla Rusa

  Un alt tapa spaniol clasic este ensaladilla rusa, "Rusă de cartofi". Povestea din spatele vasului este fascinantă, iar variațiile sale sunt nesfârșite. Varianta mea preferată se amestecă în creveți plini de spanioli sau în burtă de ton delicios ( ventresca de atún ).

• 03 din 06

  Salată de rodii de castraveți

  Această pereche de ingrediente improbabile funcționează foarte bine în această salată crocantă. Prin adăugarea năutului la amestec, aveți un pranz de vară sănătos și sănătos!

• 04 din 06

  Salată verde cu brânză Manchego și nuci

  Atunci când doriți o placă mare de salată verde, aceasta este soluția perfectă. Cumpărați câteva dintre salatele dvs. preferate, nuci de bună calitate și brânză Manchego vindecată, iar în curând veți fi recompensați cu o masă sau un fel de mâncare satisfăcătoare.

• 05 din 06

  Tonul burta, sangele de sange din sange si avocado cu fistic

  Probabil una dintre cele mai frumoase salate din Spania, această combinație include avocado cremos, portocale din sânge de tartă, se topește în burta de ton din gură și fistic. Este la fel de delicios ca este frumos!

• 06 din 06

  Salata de fructe spaniolă

  Nu există o modalitate mai bună de a încheia o masă de vară decât cu această salată de fructe spaniolă. Aici combinăm fructe tropicale, cum ar fi papaya și ananas, pentru a crea un amestec natural dulce, care este perfect cu o extra stoarcere de miere deasupra. Există chiar și o modificare alcoolică pentru cei care se dedau!