Bateți un lot de clătite în cel mai scurt timp cu această rețetă de bază de pancake. Puteți să o reglați prin comutarea laptelui în lapte. Dacă faceți acest lucru, adăugați 1/2 lingură de bicarbonat de sodiu la rețetă. De asemenea, puteți adăuga niște fructe tocate în aluat. Câteva pere, tocate în toamnă, fac un plus frumos. Dacă faceți acest lucru, adăugați o jumătate de linguriță de scorțișoară ingredientelor uscate. Cu toate acestea, dacă alegeți să adaptați această rețetă de bază de pancake, dacă vreți, familia dvs. va aprecia clătite de casă peste cele făcute dintr-un amestec sau încălzită dintr-o cutie de clătite înghețate. Bucurați-vă de un șuviță de sirop de arțar de bună calitate .
Ce ai nevoie
- 1 ¼ cesti de faina pentru toate scopurile
- ¼ ceasca zahar
- 1 lingură de praf de copt
- ¼ lingură de sare
- 1 ou mare
- 1 lingura ulei de canola
- 1 1/3 cesti lapte degresat
- 1 lingurita de extract de vanilie
Cum se face
- Făinați făină, praf de copt și sare într-un castron mare. Scoateți uleiul de ouă, laptele și extractul de vanilie într-un castron mic. Adăugați ingrediente umede pentru a se usca și se amestecă bine.
- Încălziți o tavă până la 375 F. Se toarnă 1/4 ceasca de aluat pentru fiecare clocot. Gătiți până se formează bule și marginile apar uscate. Apoi intoarceti si gatiti timp de 1 pana la 2 minute.
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 213 |
| Grăsime totală | 10 g |
| Grăsime saturată | 3 g |
| Grasime nesaturata | 5 g |
| Colesterol | 156 mg |
| Sodiu | 494 mg |
| Carbohidrați | 22 g |
| Fibre dietetice | 1 g |
| Proteină | 8 g |