Această rețetă salsa de la Tequila Herradura este rapidă și ușoară și este perfectă pentru petrecerile Super Bowl . Include doar suficientă tequila pentru o aromă suplimentară, dar nu prea mult pentru a fi beat până când vasul a dispărut. Oricine poate face această salsă, chiar dacă aveți o experiență minimă în bucătărie; doar taie și se amestecă.
S-ar sugera folosirea blanco tequila , dar am incercat, de asemenea, cu un reposado, care a adaugat un amestec bogat de agave.
Aceasta este o proaspătă salsa și nu există nici o șansă ca alcoolul să se gătească . Ar fi înțelept să faceți o versiune fără tequila, dacă există copii sau oaspeți care nu pot avea alcool la petrecere. Evidențiați în mod clar ce vas conține tequila, astfel încât nu există confuzie.
Ce ai nevoie
- 4
- Serrano chili (tăiați cu tulpini și semințe îndepărtate)
- 2 linguri.
- ulei de masline
- 2 mari
- roșii (tocate)
- 1 mare
- ceapa (tocat)
- 2 cuișoare
- usturoi (tocat)
- 2 linguri.
- cilantro (proaspăt, tocat)
- 1/2 cană
- suc de lămâie
- 1/4 cana de apa
- 1/3 ceașcă de tequila herradura
Cum se face
- Se amestecă roșiile, ceapa, ardeiul, usturoiul, cilantrul și uleiul până când toate elementele sunt acoperite cu ulei.
- Se amestecă în tei, apă și tequila.
- Lasati ca este pentru un stil ciudat de salsa sau piure intr-un blender sau procesor de bucatarie pentru un stil neted, de pasta.
- Adăugați sare și piper la gust.
Reteta Cu amabilitate: Tequila Herradura
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 109 |
| Grăsime totală | 5 g |
| Grăsime saturată | 1 g |
| Grasime nesaturata | 3 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sodiu | 132 mg |
| Carbohidrați | 16 g |
| Fibre dietetice | 2 g |
| Proteină | 3 g |