Aceste cookie-uri speciale de ciocolată acoperite cu cireșe sunt coapte cu o ciocolată acoperită cu maraschino cireșe în centru. O cantitate mică de suc de cires de maraschino se adaugă la acoperirea cu ciocolată.
Coaceți aceste cookie-uri de cireșe acoperite cu ciocolată pentru o petrecere de aniversare, pentru Valentine's Day sau pentru orice ocazie specială.
Ce ai nevoie
- 1 1/2 cesti de faina pentru toate scopurile
- 1/2 cana pulbere de cacao neindulcita
- 1/4 linguriță de sare
- 1/4 linguriță de bicarbonat de sodiu
- 1/4 linguriță pulbere de copt
- 1/2 cana unt, temperatura camerei
- 1 cană de zahăr granulat
- 1 ou mare
- 1 1/2 linguriță de vanilie
- 1 cireș de maraschino (10 uncii), drenat, suc de rezervă
- 1 pachet (6 uncii) chipsuri semisubstante de ciocolata (1 cana)
- 1/2 cană lapte condensat îndulcit
Cum se face
- Într-un castron mare, combinați făina, pudra de cacao, sarea, praful de copt și sifon; amestecând bine și lăsând deoparte. Într-un castron de amestecare, bateți împreună untul sau margarina și zahărul la viteză mică până la pufos. Adăugați ouă și vanilie; bate bine. Adăugați treptat ingrediente uscate la amestecul cremos; bate până când este netedă și bine amestecată.
- Cu mâinile, alăptați forma în bile de 1 inch; plasați pe foaia de coacere neîngrădită. Apăsați în jos centrul aluatului cu degetul mare.
- Goliți bine cireșele Maraschino, rezervând sucul. Așezați o cireșă în indicele central al fiecărui modul cookie.
- În cratițe mici se combină bucăți de ciocolată și lapte condensat îndulcit; se încălzește la căldură până ce ciocolata se topește. Se amestecă 1 lingură plus 1 linguriță de suc de cireș rezervat. Se toarna aproximativ 1 lingurita de topping peste fiecare cires, raspandind pentru a acoperi cirese. Dacă glazura pare prea groasă, subțire cu puțin mai mult suc de cireșe.
- Coaceți la 350 ° timp de 10 minute sau până când se termină. Scoateți la raftul de sârmă pentru a se răci.
Face aproximativ 3 duzini de cookie-uri, în funcție de dimensiune.
De la Jessica
Comentarii ale cititorului
"Mama mea a făcut aceste lucruri de când eram copil, sunt dintr-o rețetă lapte condensat îndulcită pe care au pus-o odată pe spatele recipientului. Ei sunt cei mai buni și nu prea cunoscuți, îmi place să le fac prieteni în timpul vacanței. Acum suntem o familie fără gluten / cazeină, așa că am reușit să le modific și au gust la fel de delicios! " - SC
"Cautam o reteta pentru cookie-urile de ciocolata pe care sa le luam pentru a lucra la Ziua Indragostitilor si a venit peste aceasta, sunt atat de bune!" "Sunt foarte usor de facut." Toata lumea le-a iubit si acum cer reteta , Cu siguranță le voi face din nou și le voi adăuga la lista mea de mâncăruri de Crăciun. " - Frances
"Acestea sunt fabuloase! Sunt atât de umede și au un gust ca o cireșă acoperită cu ciocolată. Sunt distractiv de făcut, au puțin timp, dar merită în totalitate, fiecare persoană pe care am dat-o uneori mi-a cerut rețeta. Le voi face în fiecare an, pentru ca Crăciunul să renunțe la tăvi, precum și pentru schimbul de cookie-uri, adică aceia pe care eu și omul meu nu-i mănânc! " - Jessica
"Am făcut aceste cookie-uri de Crăciun și soțul meu le-a plăcut. Îmi plac cireșele cu ciocolată, dar aceste cookie-uri sunt mai bune, am trimis această rețetă fiicei mele din Pennsylvania". - Steeler Fan
"Aceasta este prima dată când mi-am făcut timp să scriu o revizuire despre NICIODATĂ, dacă asta îți spune cât de bine sunt!" Cookie-urile sunt atât de umede și înfundate, în ciuda faptului că aluatul arată într-adevăr uscat. grozav mai ales cu sucul de cireș adăugat la el NICE TOUCH! Îmi place aceste lucruri și data viitoare va face un lot dublu! " - ET
S-ar putea sa-ti placa si
Cookie-urile de ciocolată perfectă
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 122 |
| Grăsime totală | 6 g |
| Grăsime saturată | 3 g |
| Grasime nesaturata | 2 g |
| Colesterol | 34 mg |
| Sodiu | 83 mg |
| Carbohidrați | 15 g |
| Fibre dietetice | 1 g |
| Proteină | 2 g |