Această rețetă ușoară de cacao din caramida cu rum începe cu un amestec de tort galben și budincă instantanee. Impulsul încoronat îl îmbibă în romul întunecat Bacardi.
Rum a fost un factor determinant în spatele economiei, istoriei și culturii Caraibelor. Până la sfârșitul secolului al XVII-lea, sa dezvoltat un comerț de export înfloritor.
Nu numai că este alcoolul folosit pentru cocktailuri, ci și pentru conservarea și gătitul. Aproape fiecare mare insulă din Caraibe produce un stil distinct de rom. Această rețetă solicită rum Bacardi, dar puteți utiliza marca dvs. preferată.
Ce ai nevoie
- Pentru tort:
- 1 (18 1/2-uncie) cutie de cartof galben
- 1 (3 3/4-ounce) caseta franceză vanilie amestecă instant budinca
- 4 oua mari la temperatura camerei
- 1/2 cana apă
- 1/2 cană
- ulei vegetal
- 1/2 cană Bacardi întuneric rom
- Pentru Rum Glaze:
- 4 oz
- unt
- 1/4 cana de apa
- 1 cană de zahăr din trestie pură
- 1/2 cană Bacardi întuneric rom
Cum se face
Faceți tortul
- Încălziți cuptorul la 325 F.
- Ungeți cu grijă o făină de bundt și lăsați-o la o parte.
- Într-un castron mare de amestec, combinați amestecul de tort, amestecul de budincă, ouă, apă, ulei și 1/2 ceasca de rom întunecat. Se amestecă manual sau cu mixer electric până când aluatul este neted.
- Se toarnă băutura în tava Bundt pregătită.
- Coaceți timp de o oră. Se scoate din cuptor și se lasă să se răcească 20 de minute. Treceți pe un suport de sârmă și răciți-l complet.
- Transferați tortul răcit într-un platou de servire. Folosind o furculiță sau o scobitoare, prăjiți vârful tortului pentru a forma găuri mici care vor absorbi glazura de rom.
Asigurați-Glaze Rum:
- Se topește untul într-o cratiță grea.
- Se amestecă în apă și zahăr.
- Începeți ușor amestecul de zahăr-unt la fierbere ușoară și gătiți timp de 5 minute, amestecând constant.
- Scoateți amestecul de zahăr din căldură și amestecați în rom.
- Lăsați glazura să se răcească ușor înainte de a lustrui tortul.
- Se înmoaie și se umezesc o parte din glazură peste partea superioară și pe partea laterală a tortului. Permiteți tortului să absoarbă glazura și apoi repetați până când glazura dispare.
- Serviți tortul de roșii așa cum este sau cu o lingură de înghețată de vanilie sau o cârpă de cremă brută proaspăt bătută.
De asemenea, ați putea dori
- Caribbean Cake Recipe Cake : Acest tort este cunoscut în mod diferit ca tort negru, tort de nunta, și tort mare făcut cu fructe îmbătrânite în rou. Este un desert special servit la Crăciun, nunți, botezuri, botezuri și aniversări semnificative.
- Reteta Babka de mestecat rusesc : Acest tort de drojdie este imbibat cu sirop de rum si este o oferta traditionala pentru sarbatoarea Paștelui.
- Reteta franceză Baba au Rhum : Acest tort de drojdie este portocaliu, iar zâmbetul de lamaie și vanilia au fost adăugate la rumul de înmuiere a siropului.
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 656 |
| Grăsime totală | 48 g |
| Grăsime saturată | 17 g |
| Grasime nesaturata | 20 g |
| Colesterol | 156 mg |
| Sodiu | 954 mg |
| Carbohidrați | 25 g |
| Fibre dietetice | 0 g |
| Proteină | 21 g |