De la Bacon până la fasolea roșie până la bule și scârțâit
Un lucru pentru care se cunoaște Marea Britanie și Irlanda este micul dejun. Există ingrediente comune între sărbătorile de dimineață devreme ale celor două țări, dar există și mâncăruri care sunt în special irlandeze. Micul dejun irlandez a fost creat pentru lucrătorii agricoli, astfel încât aceștia să fie sățiți și pregătiți pentru o zi întreagă. Masa a fost alcătuită din produse locale și produse de casă, toate fiind gătite într-o tigaie cu un tampon de unt irlandez.
Astăzi, lista alimentelor care alcătuiesc o irlandeză completă (așa cum se numește) sa extins și nu poate fi consumată la începutul unei zile de lucru aglomerate, dar tradiția continuă.
Ce face un mic dejun irlandez
Un mic dejun irlandez este micul dejun tradițional gătit din Irlanda, dar este și una dintre acele expresii care înseamnă lucruri diferite pentru diferite persoane - totul depinde de locul în care locuiți. (În Irlanda de Nord din Irlanda, micul dejun este cunoscut și sub numele de "Ulster Fry".)
Toate mic dejunurile irlandeze includ câteva sau toate din următoarele: Bacon, cârnați, fasole , ouă, ciuperci, roșii la grătar și, probabil, niște cartofi rămași rămași făcuți într-un haos sau un bule și scânteie . Va fi, de asemenea, pâine prăjită, unt, marmeladă și o mulțime de ceai de băut.
Ceea ce distinge acest lucru de un mic dejun britanic complet este includerea budinca neagră sau albă , cunoscută și sub numele de drisheen . Pâinea servită va fi adesea pâine irlandeză de sifon pentru ao diferenția de un mic dejun britanic.
Și, de asemenea, puteți găsi farle de cartofi prăjiți (flatbread în formă de cvadrant) sau boxty (clocot de cartofi irlandezi) ca o alternativă la pâinea brună de sifon.
Atunci când este servit un Full Irish
O plimbare irlandeză este de obicei servită la ora micului dejun, dar este, de asemenea, populară în alte momente ale zilei, uneori pentru a înlocui prânzul. Rareori este servit în fiecare zi a săptămânii, salvat în loc să se bucure în week-end într-o sâmbătă sau duminică leneș sau în timp ce se află în vacanță în hoteluri și pensiuni unde nici o ședere nu ar fi completă fără una.
Ce este beat cu un irlandez complet
Băuturile servite cu un mic dejun irlandez complet sunt ceai și suc de portocale. Ceaiul a fost mult timp considerat băutura englezilor cu convingerea că englezii beau mai mult ceai decât oricine altcineva. Ei bine, de fapt nu este adevărat - irlandezii consumă cel mai mult ceai; mai mult decât orice altă țară din lume. Deci ghiciți ce beau pentru micul dejun? Ceaiul, desigur, și deși este la modă să bea cafea, ceaiul este încă regulat.
Ce alte alimente sunt într-un limbaj irlandez
De-a lungul anilor, mai multe alimente au devenit interschimbabile, ca parte a unui mic dejun complet, atât în Irlanda cât și în Marea Britanie. Unele lucruri pe care le puteți vedea sunt: paine eggă, crupets, kippers, băieți celebri (clătite), ceapă (prajitură sau inele), carne de vită cornată, rinichi devil, kedgeree, omelet, pâine prăjită, ovăzuri Derbyshire, brioșe sfeclă Arbroath, bannock, butoaie / păstăi, hering, haggis, cârnați Lorne, budinca albă, pâine laver, creveți Penclawdd, cârnați Glamorgan (vegetarieni) și pâine de grâu .