01 din 05
Începeți cu fructe proaspete, proaspete
Piersici și prune. Molly Watson Când fructele de pe grătar trebuie să începeți cu fructe proaspete și coapte. Aici, folosim piersici și prune minunate și minunate. Nectarinele, perele , merele și caisele sunt toate, de asemenea, delicioase pe grătar folosind această metodă, la fel ca ananasul. Chiar și fructele mai moi cum ar fi căpșunile și smochinele sunt bune - doar trageți înapoi pe timpul de gratar și tratați-le cu blândețe.
02 din 05
Înjumătați fructele pentru grătar
Piersici și prune la grătar. Molly Watson Taie fructele mai mari pe jumătate în lungime. Ideea este să expuneți cât mai mult suprafață pe ambele jumătăți pentru a maximiza expunerea la grătar. Fructele mai mici, cum ar fi căpșunile sau smochinele, pot fi lăsate întregi dacă doriți.
Îndepărtați groapa de pe piersici, prune, nectarine și caise. Scoateți miezul de pere sau de mere.
Dacă doriți, puteți coaja fructele înainte de ao grata. Peeling fructe este în întregime o chestiune de gust, deci este de până la tine. (Mulți oameni vor prefera culoarea și textura de a părăsi coaja atunci când fac gratar, știu și că coaja va ajuta fructele gătite să rămână împreună pe grătar și atunci când sunt servite).
Puneți fructele cu un ulei aromat neutru, cum ar fi ulei de rapita sau ulei de struguri. Puneți fructele pe o tavă sau o foaie de copt pentru a le transporta la grătar.
03 din 05
Gratar de fructe!
Fructe pe grătar. Molly Watson Așezați fructul tăiat lateral pe un grătar curat, cu ulei, pe un foc fierbinte mediu. Acoperiti si gatiti pana la marcajul de gratar, licitati si incalziti, aproximativ 5 minute pentru fructele mai mici ca caisele, aproximativ 10 minute pentru fructele mai mari precum piersicile si pana la 15 minute pentru fructele mai grele cum ar fi perele si merele.
04 din 05
Grătar partea a doua
Grătare de fructe. Molly Watson Puteți să rotiți fructele, în cazul în care jumătățile de fructe sunt deosebit de mari sau dacă doriți, asigurați-vă că cealaltă parte este lubrifiată.
Dacă plănuiți să serviți fructele pentru desert, puteți să presărați suprafața tăiată cu puțină zahăr sau zahăr brun sau să-i curățați cu un pic de miere sau sirop de arțar pentru o dulceață și o caramelizare extra. Aproximativ 1 lingurita pe bucata de fruct este un loc rezonabil pentru a incepe, dar o persoana ar putea sa se stropeasca putin mai mult.
05 din 05
Cum să serviți fructe la grătar
Piersici pe gratar cu zahar brun. Molly Watson Serviți fructe la gratar fierbinți sau calde, pe cont propriu sau alături de carne la grătar (este deosebit de delicios cu carnea de porc la grătar). La fructele la grătar se face, de asemenea, un desert de vară insanely ușor și fabulos - serviți cu înghețată sau iaurt înghețat pentru un impact maxim.
Fructe la grătar sunt gustoase pe cont propriu, alături de mâncăruri la grătar sau servite ca desert cu o lingură de înghețată (acest buttermilk Ice Cream este uimitor cu fructe la grătar, dar aroma preferată va fi și gustoasă) sau iaurt înghețat.
Odată ce 1) gustați dulceața extra atinsă cu un pic de fum un grătar aduce la fructe și 2) vedeți cât de ușor este de a face acest desert delicios, poate vă întoarceți la tratamentul frecvent în fiecare vară.
Aici piersicile au fost stropite cu zahar brun in timp ce erau inca pe gratar.