Darjeeling a doua ceașcă de ceai

Definiție: Ceaiul a fost ciupit în regiunea Darjeeling din India în timpul celui de-al doilea sezon de creștere sau "spălat" pentru ceai. Este cunoscut pentru aroma de struguri muscat unic, pe care unii spun că este derivată din reacția plantei la o insectă mică care aspiră fluidele din tulpinile plantei de ceai . Așa-numitele "muscatel Darjeelings" (ceaiuri secundare Darjeeling cu o aromă de struguri muscat pronunțat) sunt foarte apreciate.

Alte arome proeminente în numeroasele ceaiuri negre din Darjeeling sunt fructe de pământ și pământ. Deși ceaiul negru este predominant, unele unități Darjeeling produc, de asemenea, verde, oolong și alte tipuri de ceai în timpul acestui sezon de creștere.

Pentru mai multe informații, citiți Tea Flushes în Darjeeling .

Cunoscut și ca: Darjeeling, Darjeeling a doua, Flush Darjeeling, Summer Darjeeling