Specialități ale lumii vechi
În Germania, în anii 1990, a existat un singur magazin britanic de bunuri pe mall-ul în care locuiam. Ocazional, puteam găsi ingrediente din SUA cum ar fi marshmallows bagate și, când am văzut prima mea pâine de gătit Pam, am fost foarte emoționat, chiar dacă costa 5 dolari mai târziu. Când sunteți departe de casă, ceva familiar poate fi foarte important.
Lucrează și invers. Dar, în prezent, cu Internetul, este mult mai ușor să găsiți produse pe care trebuie să le gătiți sau să le coaceți.
Unele produse sunt interschimbabile cu produsele americane, altele nu. Deși încerc să includ alternative în rețetă sau să fac alimente de la zero, este bine să știți că puteți obține dacă aveți nevoie.
Pentru a înțelege posibilitățile de cumpărături pentru produse germane, am creat o listă numerotată a celor mai cunoscute specialități germane disponibile în SUA Mai multe magazine care vând aceste articole online sunt apoi tipărite mai jos, cu numerele 1-16 în paranteze , corespunzătoare mâncării pe care o vând, împreună cu alte oferte unice.
Cele mai obișnuite specialități germane disponibile în SUA
- Cafeaua germană este puternică și are o friptură specială. Acum putem comanda Dallmayr, Tschibo, Eduscho și alte mărci prăjite și pământ în Germania care urmează să fie livrate în SUA
- Ceaiuri : unele ceaiuri de specialitate și ceai vrac sunt vândute de aceste companii online.
- Mărfuri ambalate : Amestecuri de supă uscată, grăsimi, bulion și alte amestecuri de condimente. Maggie este un amestec lichid de condimente pe care mulți germani îl folosesc la masă (cum ar fi sosul de soia sau sosul Worcestershire).
- Modulele cookie : Acestea tind să fie mai puțin dulci decât omologii noștri și cu o mulțime de alune. Biscuiții din Bahlsen se găsesc în alimentele bine aprovizionate din SUA, iar costul pe piață și alte lanțuri de import au o bună selecție, mai ales în perioada de Crăciun.
- Bomboane : În aceste zile, este mai ușor să găsiți dulceuri Haribo, Milka și ciocolată plină cu băuturi alcoolice, precum și marțipan sub diverse forme.
- Specialități de Crăciun : Nurnberger Lebkuchen, marțipan și ciocolată de Crăciun aromate cu coriandru și scorțișoară.
- Sauerul și muraturile : cumnata mea jura că legumele conservate din Germania sunt mult mai bune decât ceea ce ajungeți aici. Și alți oameni cred că așa, deoarece este ușor să găsiți mai multe mărci diferite de cumpărat. Mi se pare că murăturile germane sunt incomparabile, deoarece nu am avut murături americane care să aibă același gust.
- Varza rosie : Desi poti sa faci singur, varza rosie se gaseste si in borcane. Acesta este un produs pe care nu îl puteți găsi în magazinul american de produse alimentare.
- Fresh Sausage și liverwurst, etc : costurile de expediere vor fi ridicate, dar pentru tine, ar putea fi meritat.
- Mâncăruri ambalate : Unele cârnați și slănină pot fi expediate fără refrigerare.
- Brânzeturi : brânzeturile proaspete și cuarcul pot fi expediate din mai multe surse.
- Pâine conservată și pâine învelită în celofan : Pumpernickel și Vollkornbrot sunt destul de ușor să vină.
- Avem nevoie de coacere : pulberi de copt, cremă de bomboane , ajutor pentru cheesecake, Zitronat . Uneori, lucrul real este doar mai bun.
- Specii de specialitate: paprika caldă, Potash și Hirschhornsalz .
- Paste și produse din cartofi : Spatulă uscată, găluște, găluște de pâine , amestec de cartofi de cartofi .
- Inele de plante : Untermeyer, Mellisengeist și altele, care sunt bune pentru digestie.
Bavaria Sausage, în Wisconsin (vinde categoriile 1-15). Articolele care pot fi unice pentru ei: Palmin (scurtarea), proaspăt proaspete și rulouri tari pentru a termina coacerea, ketchup-ul curry, Lindt Weihnachtsschokolade cu coriandru și scorțișoară.
Globe Delicatessen cu sediul în Costa Mesa, California, cu un magazin de cărămidă și mortar (vinde 1-5, 12-16). De asemenea, vând Kindereier (ciocolată pentru copii și ouă de lapte), diverse hering conservate și paprika dulce și caldă din Ungaria .
Magazin alimentar german din New York, NY (vinde 1-16). Speciale găsesc Hanuta (cookie-uri de alune, Mozartkugeln, Dominosteine (cookie-uri de Crăciun), Rollmops (hering murat).
Gourmet german din Falls Church, Va., Are un magazin de cărămidă și mortar (vinde 1-15). Specialitățile includ Inele de Crăciun de ciocolată (pentru a decora pomul de Crăciun), bureți de burete (pentru torte de fructe) și reviste germane.
Actualizați:
- Crezul continental din Denver vasează cârnați, șuncă de șuncă, o varietate de brânzeturi, pâine, unt, quark și niște produse uscate.
- Schaller și Weber din New York vând cârnați, carne afumată și gătită, murături și alte condimente.
- German Deli din Texas vinde carne, pâine, brânzeturi, o varietate de produse alimentare, o secțiune bună pentru ingrediente de coacere, o secțiune de articole de uz casnic (mopuri, mături etc.) și o secțiune de sărbători. Ele par să fie vândute din multe dintre elementele lor.