Meatloaf-ul a fost în jur de foarte mult timp. Aceasta este o rețetă din cartea de bucate din 1936 a General Electric Kitchen Kitchen, "Noua artă a bucătăriei moderne". Se amestecă supa de ceapă de ceapă și aroma de ketchup această versiune a rețetei simple de carne de vită. Este un carne de vită clasică, populară, minunată cu cartofi și fasole verde sau broccoli aburit.
Resturile fac sandwich-uri delicioase!
Ce ai nevoie
- 2 ouă (bătut)
- 1/3 ceasca de ketchup
- 3/4 cana de apă
- 1 amestec de supă de ceapă uscată
- 1 1/2 cupe
- firimituri de pâine
- 2 kilograme de carne de vită macră
Cum se face
- Încălziți cuptorul la 350 F / 180 C / gaz 4.
- Într-un castron mare combinați ouăle, ketchupul, apa și amestecul de supă; amesteca bine. Adăugați frișcă și carne de vită; amesteca bine.
- Formați-vă în pâine și puneți-o într-o tigaie superficială, acoperită cu folie, tigaie de pâine sau tigaie de carne.
- Coaceți în cuptorul preîncălzit timp de aproximativ 1 oră și 15 minute.
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 298 |
| Grăsime totală | 13 g |
| Grăsime saturată | 5 g |
| Grasime nesaturata | 5 g |
| Colesterol | 125 mg |
| Sodiu | 289 mg |
| Carbohidrați | 14 g |
| Fibre dietetice | 1 g |
| Proteină | 30 g |