Jocuri de masa

Această rețetă pentru carne de vită delicioasă este gătită într-un aragaz lent, cu sos de roșii, cu ardei gras și ceapă și busuioc. Serviți aceste chifteluțe din carne de vânat deasupra spaghetelor sau pastelor.

Ce ai nevoie

• 3 lire sterline (sol)
• 1 ou (ușor bătut)
• 3 (6 oz)
• pasta de tomate (împărțită)
• 2 cepe ceapa (tocat fin)
• 2 ardei marini verzi (divizați)
• 1 1/2 lingurite oregano (uscat, divizat)
• 1 sare de lingurita
• 1 ceașcă de fulgi de oaie neprelucrat (sau pesmet fin uscat)
• 1/2 linguriță de busuioc uscat
• 3 (câte 15 uncii) sos de roșii
• 4 cuișoare de usturoi (tocate)
• 3 linguri de ulei vegetal
• 1
• frunza de dafin

Cum se face

1. Se amestecă leguminoasele cu ouă, 2 linguri de pastă de roșii, jumătate din ceapa tocată, jumătate din ardeiul verde tocat, 1 linguriță de oregano, 1 sare de linguriță de linguriță și făina de ovăz nefiertată.
2. Umeziti cu putin sos de rosii daca amestecul este uscat. Se amestecă bine, se formează în chifteluțe. Într-o tigaie mare non-stick pe foc mediu-scăzut, se adaugă cele 3 linguri de ulei vegetal.
3. Gatiti chiftelutele in loturi pana cand se rumenesc din toate partile; transferați-l într-un vas de coacere și acoperiți-l cu folie.

1. Coaceți aproximativ 40 de minute la 350 de grade F. Se răcește apoi până la o oră înainte de servire. Notă: chiftelurile pot fi făcute în noaptea dinaintea servirii.
2. Asigurați-un sos: într-un aragaz lent de 5 până la 6 cub, amestecați sosul și pastele rămase, 1/2 linguriță de oregano, 1/2 linguriță de busuioc, ceapa tocată rămasă, ardeiul verde tocată și usturoiul tocat. Gatiti timp de 5 pana la 6 ore la setarea scazuta. Verificați de câteva ori și adăugați puțină apă, dacă este necesar.
3. Adăugați frunze de dafin și chifteluțe cu o oră înainte de a servi timp. Scoateți frunza de dafin, gustați și reglați condimentele și serviți fierbinți peste paste făinoase.

Mai multe rețete de vânat

Reteta de prăjituri de mâncare
Crockpot Venison Stew

Reguli nutriționale (pe servire)
calorii	405
Grăsime totală	18 g
Grăsime saturată	6 g
Grasime nesaturata	8 g
Colesterol	118 mg
Sodiu	204 mg
Carbohidrați	24 g
Fibre dietetice	4 g
Proteină	37 g

(Informațiile nutriționale despre rețetele noastre se calculează folosind o bază de date despre ingrediente și ar trebui considerate o estimare. Rezultatele individuale pot varia.)