Numele spune multe despre cum se face o cafea Kentucky și ar fi corect să presupunem că include bourbon și cafea. Într-adevăr, este atât de simplu, deși noi aruncăm într-un lichior de miere de miere pentru dulceață și aromă, motiv pentru care această rețetă este un astfel de hit printre băutorii de whisky .
În timp ce cafeaua irlandeză și cafeaua spaniolă domină conversația băuturilor spirtoase de cafea, bourbonul american bun, de modă veche este de multe ori trecut cu vederea ca ingredient. Bourbonul oferă tonuri de vanilie și caramel, iar unele oferă note de scorțișoară și mirodenii, făcând-o perfectă pentru cafea.
Dacă sunteți în căutarea unui nou încălzitor de iarnă în acest an, nu căutați decât această rețetă Kentucky Coffee. Oferind spicioanele naturale ale Turcului Sălbatic 101 și îndulcit cu doar o simplă atingere a lichiorului american de miere alcătuit din Wild Turkey, această băutură de cafea din întreaga Americă vă va menține caldă într-o noapte rece de iernii.
Ce ai nevoie
- 1-uncie Sălbatic Turcia 101 Bourbon Whiskey
- 1/2 uncie Sălbatic Turcă American Lichior de miere
- Cafea fierbinte până la vârf
- Opțional: frișcă
Cum se face
- Într-o cană de cafea preîncălzită , adăugați bourbon și lichior.
- Începutul cu cafea fierbinte.
- Adăugați frișcă, dacă doriți.
Mai multe sfaturi pentru a face o cafea Kentucky Mare
Whiskey-ul. Combinația dintre Wild Turkey Bourbon și lichiorul de miere al mărcii este o pereche fantastică și dă acestei băuturi băutura adevăratului său fler Kentucky. Este dificil să recomande un meci mai potrivit pentru fiecare dintre ele, așa că ar fi mai bine să încercați această băutură așa cum este recomandată cel puțin o dată.
Dacă ar trebui să căutați un înlocuitor de bourbon, ar fi mai bine să mergeți cu unul care să fie egal în calitate și să păstreze acel gust descoperit în whisky-urile de înaltă rezistență. Două opțiuni excelente sunt Knob Creek și Dry Fly Bourbon 101 , deși pierdeți legătura cu Kentucky cu ultima.
Lichiorul de miere. Ca alternativă la mierea americană Wild Turkey, Evan Williams Honey Reserve este un lichior plăcut care are și o bază de whisky.
S-ar putea să vă gândiți și la utilizarea lui Barenjager . Este un lichior de miere german care este foarte rustic, dar este, de asemenea, destul de rafinat. Ea a fost inițial dezvoltată într-un stil de luncă, cum ar fi madul, așa că are o atitudine asemănătoare cu cea a lui Kentucky. Este un îndulcitor perfect și o sticlă pe care toată lumea ar trebui să o ia cel puțin o dată în viața de băut.
Cafeaua. Dacă faci alegeri grozave pe băuturile spirtoase distilate, atunci este firesc să fii inteligent în legătură cu cafeaua. Este, la urma urmei, cheia pentru a face această băutură la fel de mare ca și cum ar putea fi.
Cafeaua dvs. medie de la aparatul de cafea de cafea de încredere va fi în regulă. O cafea mai bună Kentucky poate fi făcută începând cu o cafea mai groasă și mai bogată.
- Utilizați o presă franceză și fasole prăjită întunecată.
- Începeți cu o cană de espresso proaspăt preparată și adăugați apă caldă ( stil Cafe Americano ) pentru a mări volumul.
Cât de puternică este cafeaua din Kentucky?
Puterea dvs. de cafea Kentucky va depinde de cantitatea de cafea pe care o adăugați la lichior. Dacă ar fi să umplem o cană de cafea de 6 uncii și să folosim cele două băuturi spirtoase în rețetă, băutura ar fi exact în jur de 11% ABV (22 proof) .